Η δεύτερη επίσκεψη σε ένα “μεγάλο”εστιατόριο είναι πάντα η πιο αποκαλυπτική. Στο Herzig, όμως, είχε και μια ιδιαίτερη συναισθηματική αξία. Θυμηθήκαμε την πρώτη μας παρουσία […]

Για εσένα και την ομήγυρή σου, που το ψάχνετε πολύ πριν σηκώσετε το ακουστικό για να κλείσετε τραπέζι για φαγητό, σε ενημερώνω πως, αν το […]

Μοντέρνο, με ξεχωριστή ταυτότητα και χαρακτήρα, το Skopik & Lohn, στην καταπράσινη περιοχή του Leopoldstadt της Βιέννης, θα έλεγε κανείς ότι είναι αυτό που θα […]

Ναι, καλά διαβάσατε! Το θρυλικό σφαιρικό σοκολατάκι της πόλης του Σάλτσμπουργκ, Mozartkugel, που το δαγκώναμε στη μέση για να φανερωθεί η αμυγδαλόπαστα και οι στρώσεις […]

Duchardt. Η αριστεία της αυστριακής δημιουργικής κουζίνας και της γαλλικής φινέτσας ‐ Michelin Guide Restaurant Review by Nick Andrew – Greek & English Σε ένα […]