Η νέα του θέση στο πεντάστερο, πρωτευουσιάνικο Hilton Hotel Nicosia, είναι ακόμη μια πρόκληση στην καριέρα του. Ένας σταθμός πολλών απαιτήσεων, προδιαγραφών και αυστηρών προτύπων […]
Για σουβλάκι όπως παλιά. Ο μεζές, όπως πρέπει να είναι
Πώς πρέπει να είναι ρε παιδί μου ένας μεζές; Ευκολάκι. Πρώτα απ’ όλα, κάθε πιάτο του, να είναι γευστικό, καλομαγειρεμένο και φτιαγμένο με καλά υλικά. […]
Επάγγελμα γεωργός on off on off ….
Τώρα έχουν νερό τα φράγματα, μας λένε, εμάς τους γεωργούς και μπορείτε να φυτέψετε. Την άλλη χρονιά, δεν έχουμε, μην φυτέψετε. Την άλλη, να φυτέψετε […]
Acropolis Hill Restaurant. Μια γαστρονομική όαση πνιγμένη μέσα στους πευκόφυτους Καπέδες
Η διαδρομή προς τους Καπέδες, ειδικά αυτή την εποχή που ακόμη και τα βράχια έχουν πρασινίσει στα λιβάδια και οι μυγδαλιές έχουν φορέσει την ωραιότερή […]
Με 31 οινοποιεία από την Πελοπόννησο, γιορτάζουμε και φέτος το Peloponnese Wine Festival
Ο Φεβρουάριος του 2025 σηματοδοτεί την επιστροφή των οινοπαραγωγών του Πελοποννησιακού αμπελώνα στην Κύπρο, μέσα από την ετήσια έκθεσή τους, το Peloponnese Wine Festival. Η […]
Mint bar. Το restaurant bar του Hilton Nicosia που θα ερωτευτείς με την πρώτη ματιά
Μινιμάλ, εντυπωσιακό και συνάμα ζεστό και φιλόξενο, το πιο πρόσφατο γαστρονομικό δημιούργημα, εντός του πεντάστερου Hilton Hotel Nicosia, που εγγυημένα κι εσύ θα ερωτευτείς με […]
Το “Je suis Malade” της Μαριλένας Αχιλλέως, ανεβαίνει στο Θέατρο Ανεμώνα
Το “Je suis Malade” της Μαριλένας Αχιλλέως, είναι εμπνευσμένο από την πολυκύμαντη ζωή της μεγάλης ερμηνεύτριας Δαλιδά και βασισμένο τόσο σε αληθινά γεγονότα όσο και […]
Τίποτα δεν είναι τυχαίο! Να γιατί το Κρίταμο σφύζει από ζωή και τις καθημερινές
Άμα οι καθημερινές έχουν την αύρα του Παρασκευοσάββατου, τότε σημαίνει ότι όλα βρίσκονται υπό έλεγχο. Δουλεύουν οι “μηχανές” του μαγαζιού σαν ελβετικό ρολόι, μα πάνω […]
Αυτό είναι το προωθητικό video του Υφυπουργείου Τουρισμού της Κυπριακής Δημοκρατίας που καλωσορίζει το 2025 (Video)
Το Υφυπουργείο Τουρισμού της Κυπριακής Δημοκρατίας καλωσορίζει το 2025 με ένα νέο προωθητικό βίντεο με τίτλο «Καλωσορίσατε στην Κύπρο», προσκαλώντας τους επισκέπτες να ανακαλύψουν την […]
Παραγάδι. Ιχθυο-γαστρονομικές ιστορίες που σε χαροποιούν από το 1967
Ναι, από το 1967. Από τότε ξεκίνησε η ιστορία του αγαπημένου εστιατορίου θαλασσινών στο νησί, το οποίο συνεχίζει ακάθεκτο για 58 συναπτά χρόνια να ικανοποιεί […]