Κρίταμο Μεζεδοτεχνείο. Από τώρα και στο εξής…μαμαδίστικα πιάτα για τις μεσημεριανές σου εξόδους

Μεσημεριανό, πάει να πει μαμαδίστικα πιάτα, γευστικές αποδράσεις από τη δουλειά ή το σπίτι, αλλά και ένα χαρούμενο break για να βρεθείς γύρω από ένα […]

Ταβερνείο το Ιστορικόν. Το ταβερνείο της πόλης, που έγινε λατρεία

Λατρεία, εμπιστοσύνη, θέρμη, παράδοση, μαστοριά, σταθερή αξία, γεύση, ανθρωπιά, ανανέωση……Να σου πω κι άλλα;;;; Καλύτερα να συνεχίσω λέγοντας ότι το success story του βραβευμένου, όχι […]

Το ‘Memento Mori’ επιστρέφει – Ζήσε τη γεύση του τώρα

Το εστιατόριο “Memento Mori” άνοιξε ξανά τις πύλες του, προσκαλώντας τους επισκέπτες να εξερευνήσουν ένα γαστρονομικό ταξίδι που συνδυάζει εξαιρετικές γεύσεις με βαθυστόχαστες αναφορές στην […]

Ταβέρνα Καμασιάς. Γεύσεις Κύπρου, αρτυσμένες με αγάπη 

Ναι, πήγαμε, ξαναπήγαμε και σίγουρα θα ξαναπάμε. Στην πολυβραβευμένη ταβέρνα του Καμασιά, κάθε επίσκεψη είναι εμπειρία γευστική, εποχιακή, οινική και θεματική. Ο Ανδρέας Καμασιάς, ο […]

 “Άντε, πάμε πιο δυνατά” είπε ο Boss …..που ήρθε να μας δει μετά από 6 μήνες

Εμείς κάνουμε ό,τι μπορούμε τις 6 μέρες που δουλεύουμε στο εστιατόριο. Σε άλλα εστιατόρια, μάθαμε δουλεύουν πενθήμερο. Εμείς, παραδοσιακοί. Πραγματικά, νιώθουμε ότι υπερβαίνουμε εαυτό. Προσωπικά, […]

Η σεφ Αντριάνα Ευστρατίου και η κολοκοτή της, τίμησαν διεθνώς το νησί μας – Συνέντευξη με τη βραβευμένη σεφ 

Με το χάλκινο, βαρύτιμο μετάλλιο, επέστρεψε στις αποσκευές της από τη Γαλλία, μετά από διαγωνισμό μαγειρικής, η σεφ Αντριάνα Ευστρατίου, η οποία εκτός του ότι […]