Μιλάνε, δε λες τίποτα! Παραμιλάνε και δεν έχουν κι άδικο. Άμα έχεις απαιτήσεις και ξέρεις τι ζητάς, τότε θες ποιότητα στο κρέας, να είναι καλά […]

Πόσο τελικά ισχύει αγαπητοί συνάδελφοι οινοχόοι αυτό που μας έχουν μάθει, διδάξει και εντρυφήσει οι μέντορές μας, για το ότι “ο πελάτης έχει πάντα δίκιο”. […]

(Article in Greek & English) Τιμή μας και καμάρι μας, που η αρχοντιά του, ο κορυφαίος, βραβευμένος με ένα αστέρι Michelin, chef Otto Wong Wai Ho, θα κατέβει στο νησί μας, για να μας μυήσει […]

(Interview by food critic Nick Andrew). Στο Capo Bay Hotel, το εμβληματικό ξενοδοχείο της περιοχής Fig Tree Bay στον Πρωταρά, τα γαστρονομικά δρώμενα παίρνουν κι […]

Δυστυχώς και το λέμε πονώντας κάθε φορά που ερχόμαστε από το Λονδίνο για να δούμε τους συγγενείς, μάς στενοχωρεί η πρώτη εικόνα, μα και η […]

Η μικρή γαμήλια δεξίωση που αναλάβαμε στο εστιατόριό μας, στέφθηκε με επιτυχία. Το ζευγάρι, μάς συνεχάρη για την εξαίρετη εξυπηρέτηση, ενώ οι καλεσμένοι είπαν στο […]

Δυο αστέρια Michelin, το ένα του οικοδεσπότη chef Giorgio Locatelli και το άλλο, του εκλεκτού συνάδελφού του chef Alessandro Tormolino, συναντήθηκαν ψες κάτω από την […]

Ο Γενικός διευθυντής του πεντάστερου, Alion Hotel στην Αγία Νάπα, Πανίκος Μιχαήλ, μιλά εφ’ όλης της ύλης με τον Nick Andrew. Μάς μιλά για τη […]

Το ολοκαίνουριο εστιατορικό διαμάντι στον Πρωταρά ακούει στο όνομα Chia All Day Bar Restaurant και σε ενημερώνω ότι είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό εστιατόριο. […]

Πόσο εκτιμώ, αυτούς που εκτιμούν και αγαπούν τον τόπο τους. Κι αυτό το λέω με αφορμή τη διανυκτέρευσή μας σε ξενοδοχείο του Πρωτάρα, που από […]