Βρεθήκαμε στη βραδιά βράβευσης των αρίστων chef της Εθνικής Ομάδας Μαγειρικής Κύπρου

Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου, τίμησε ψες στις εγκαταστάσεις του εστιατορίου  Fat Fish στη Λεμεσό, με μια σεμνή τελετή, τους σεμνούς πρωταθλητές μας, που τίμησαν για […]

Marbre Fusion Grill. Εκεί που η αργεντίνικη σχάρα, συναντά την τέχνη του μισελενάτου Αλέξανδρου Τσιοτίνη

Στον ισόγειο χώρο του εμβληματικού, πεντάστερου Radisson Blu Hotel στη Λάρνακα, λάμπει και το αστέρι του Marbre. Στο τιμόνι, με τις γεύσεις και την επιστασία […]

Κορυφαία συνταγή για σαλάτα Νισουάζ από τον chef Γιώργο Φωτεινόπουλο

Ο head chef του βραβευμένου πρωτευουσιάνικου εστιατορίου Pinolo, Γιώργος Φωτεινόπουλος μάς ταξιδεύει μεσογειακά και συγκεκριμένα στη Νίκαια της Γαλλίας, με την περιβόητη Σαλάτα Nicoise με […]

Πήγαμε στο Ρους για το νέο του μενού που φέρει την υπογραφή του ταλαντούχου σεφ Τριαντάφυλλου Σουλιώτη

Η επιτυχία του πολυβραβευμένου Ρους, είναι πολυπαραγοντική. Μα πάνω από όλα, στο λέω και στο υπογράφω, έχει ταυτότητα. Και ποια είναι αυτή; Η γαστρονομική Κύπρος […]

Δίνετε τόσα χρήματα να φτιάξετε ένα εστιατόριο, καλείτε εμάς τους σεφ να σας φτιάξουμε το μενού του εστιατορίου, με μια κουζίνα και εξοπλισμό άσχετο με την κουζίνα που θέλετε…

Ρε παιδιά, δίνετε τόσα χρήματα να φτιάξετε ένα εστιατόριο, φέρνετε κάποιο να σας στήσει την κουζίνα και μας καλείτε εμάς τους σεφ να σας φτιάξουμε […]