Ξενοδοχείο Νέα Ελβετία. Το πρώτο ξενοδοχείο της Κύπρου που παίρνει τον τίτλο “Historic Hotels of Cyprus”

Το θρυλικό και ιστορικό, πλέον, με βούλα και υπογραφή, Ξενοδοχείο Νέα Ελβετία στις Πλάτρες, είναι το πρώτο ξενοδοχείο της Κύπρου που παίρνει τον τίτλο “Historic […]

35 και βάλε, περήφανα χρόνια στον χώρο του service. Μιλάμε με τον Ανδρέα Μουλαζίμη και τον Σίμο Πάτσαλο του ξενοδοχείου Capo bay hotel στον Πρωταρά

Όταν τους ρώτησα για το πόσα χρόνια δουλεύουν στον χώρο της εξυπηρέτησης στα εστιατόρια και οι δυο χαμογέλασαν, λέγοντάς μου “… κατιτίς παραπάνω από την […]

Ο παγκοσμίου φήμης chef pâtissier, Sebastien Serveau, στο City of Dreams Mediterranean.  Αποκλειστική συνέντευξη στο Fine&Dine.

(Συνέντευξη από τον Nick Andrew) Λάτρης της υψηλής ζαχαροπλαστικής, των λεπτών γεύσεων και αρωμάτων, της φινέτσας και της πολυπλοκότητας, ο παγκοσμίου εμβέλειας chef pâtissier, Sebastien […]