Οι γευστικές δοκιμές τελείωσαν, τα ποιοτικά υλικά κλειδώθηκαν κι οι συνταγές των δημιουργικών πιάτων της νέας σεζόν των εστιατορίων Pralina Experience σε Λευκωσία και Λεμεσό, πήραν το δρόμο του τυπογραφείου. Χαράς ευαγγέλια δηλαδή για όλους τους γαστρονόμους, που σε λίγες μέρες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τη νέα γκάμα φινετσάτων πιάτων και γλυκών της βραβευμένης ομάδας των σεφ, που θα συνδυαστούν όμορφα με την βιβλική, ενημερωμένη λίστα κρασιών από τον Παλαιό και τον Νέο Κόσμο.
Η πρώτη μου επίσκεψη στο Reserva 52 Lounge ήταν αρκετή για να σχηματίσω μια ξεκάθαρη εικόνα για τη γαστρονομική και όχι μόνο ταυτότητά του. Μια
Ο Rowan Atkinson, ένας από τους πιο αναγνωρίσιμους κωμικούς της βρετανικής τηλεόρασης, ετοιμάζεται να επιστρέψει στο West End του Λονδίνου με το “Rowan Live”, μια
Πόσες φορές αγόρασες φρέσκα τρόφιμα με την καλύτερη διάθεση, μόνο και μόνο για να διαπιστώσεις λίγες ημέρες αργότερα ότι κάποια έχουν ήδη χαλάσει; Λαχανικά που
Κατά την ετήσια επίσκεψή του στην Κύπρο, όπου παρέχει συμβουλευτική υποστήριξη στα εστιατόρια του China Spice Group, ο Ederson Bonasso, Head Chef του εμβληματικού Chino
Στην αγορά συναντούμε δύο από τις πιο συνηθισμένες επιλογές για burger: το αφράτο, ελαφρώς γλυκό μπριός και το κλασικό ψωμάκι. Μπορεί και τα δύο να