
Fehmarnbelt Tunnel. Σημείωσε αυτό το όνομα, για να το θυμάσαι, γιατί με την αποπεράτωσή του θα είναι το μεγαλύτερο υποθαλάσσιο τούνελ αυτοκινήτων στον κόσμο. Δανία και Γερμανία θα ενώνονται οδικώς και σιδηροδρομικώς με το μεγαλεπήβολο Fehmarnbelt Tunnel, μήκους 18 Km το οποίο αποτελεί ακόμη ένα επίτευγμα της μηχανικής, εφόσον μιλάμε για μια επιπυθμένια σήραγγα (βλέπε, σήραγγα βυθισμένου σωλήνα – immersed tube) όπου για να ολοκληρωθεί θα βυθιστούν προκατασκευασμένα στοιχεία σκυροδέματος.
Το πιο σημαντικό απ’ όλα, είναι ότι μέσω των 4 λωρίδων του αυτοκινητόδρομου θα βρίσκεσαι μέσα σε 10 λεπτά από τη μια χώρα στην άλλη, ενώ αν επιλέξεις διέλευση μέσω των 2 ηλεκτροκίνητων σιδηροδρομικών γραμμών, η διάρκεια της διαδρομής πέφτει στα 7 λεπτά.
Υπομονή πάντως μέχρι το 2029.



Τα όσπρια αποτελούν βασικό κομμάτι της μεσογειακής διατροφής και φυσικά της κυπριακής κουζίνας. Από τις φακές και τα ρεβίθια μέχρι τα κουκιά, τα φασόλια και

Κάποιες φορές στην Αθήνα αξίζει να σηκώσεις το βλέμμα λίγο πιο ψηλά. Κυριολεκτικά. Στον 7ο όροφο του πεντάστερου AthensWas Design Hotel, το Sense Restaurant Athens

Το παρών μας το δηλώσαμε αμέσως. Αιτία, η έναρξη του πολυαναμενόμενου Tasting menu του Salt & Fire, παράλληλα φυσικά και με τη συνήθη κάρτα φαγητών
