Η πρωτεύουσα απέκτησε αυτές τις μέρες ένα νέο στέκι που φιλοδοξεί να βάλει τη δική του ξεχωριστή πινελιά στον χάρτη της παραδοσιακής εστίασης. Ο λόγος για την “Πινελιά”, το νέο ταβερνείο που άνοιξε στη λεωφόρο 28ης Οκτωβρίου στην Έγκωμη, στον χώρο όπου μέχρι πρότινος στεγαζόταν το “ Έτσι Απλά Όπως Παλιά ”.
Με μια αισθητικά ανανεωμένη εικόνα, η Πινελιά επενδύει στον μινιμαλισμό, αφήνοντας ως πρωταγωνιστή αυτό που πραγματικά πρέπει να βρίσκεται: Το φαγητό. Ένας καλοφτιαγμένος, ψαγμένος και γενναιόδωρος μεζές έρχεται να κερδίσει τους λάτρεις της παραδοσιακής κυπριακής ταβέρνας, ενώ το μενού περιλαμβάνει επίσης πλούσιες μερίδες για όλα τα γούστα και όλα τα βαλάντια.
Το μεσημεράκι, παράλληλα με την κάρτα σχαρολιχουδιών, το σκηνικό αλλάζει χαρακτήρα και θυμίζει αυθεντικό κυπριακό οικογενειακό τραπέζι, με λαχταριστά φαγητά ταψιού, όσπρια και σπιτικές γεύσεις που ξυπνούν μνήμες και ανοίγουν την όρεξη.
Το νέο εγχείρημα υπόσχεται να ανεβάσει τον πήχη τόσο στην εστίαση όσο και στη διασκέδαση, αφού πίσω από αυτό βρίσκονται άνθρωποι με πολυετή παρουσία και αφοσίωση στον χώρο της ταβέρνας, του καλού φαγητού και της φιλοξενίας. Άνθρωποι που γνωρίζουν καλά τι σημαίνει σωστή εξυπηρέτηση, ποιοτικό φαγητό και αυθεντική διασκέδαση.
Και επειδή μια καλή ταβέρνα δεν είναι μόνο γεύσεις αλλά και ατμόσφαιρα, κάθε Παρασκευή και Σάββατο ζωντανά μουσικά σχήματα θα δίνουν τον ρυθμό της βραδιάς, με τραγούδια που όλοι αγαπάμε, δημιουργώντας τις ιδανικές προϋποθέσεις για βραδιές γεμάτες κέφι, παρέα και διασκέδαση μέχρι αργά.
Η Πινελιά μόλις έκανε την εμφάνισή της και όλα δείχνουν πως ήρθε για να αφήσει το αποτύπωμά της.
Λεωφόρος 28ης Οκτωβρίου 61, Έγκωμη, 2414, Λευκωσία
22264005
Το ταξίδι προς το πολυβραβευμένο Salt & Fire είναι τόσο όσο για να πεις “ταξίδεψα”, μα όχι τόσο για να φτάσεις κουρασμένος. Είκοσι λεπτάκια από
Στη Σουηδία, ο όρος Fika έχει μέσα του κάτι που προκαλεί ευχάριστα συναισθήματα. Κάπου ανάμεσα στη δουλειά, στην καθημερινότητα και στο βραδινό δείπνο, υπάρχει μια
Υπάρχουν πράγματα που θεωρούμε αυτονόητα. Τόσο αυτονόητα, που όταν ταξιδεύουμε ξεχνάμε να τα ελέγξουμε. Και κάπου εκεί αρχίζουν τα… ταξιδιωτικά δράματα! Το τελευταίο διάστημα, βλέπω
Τις τελευταίες δεκαπέντε ημέρες βρέθηκα σε μερικά από τα καλύτερα ξενοδοχεία της Κεντρικής και Νότιας Ευρώπης. Ξενοδοχεία τεσσάρων και πέντε αστέρων, με εξαιρετική φήμη, όμορφα
Το σκηνικό είναι σχεδόν έτοιμο. Ο ήλιος πέφτει, η ζέστη γίνεται επιτέλους ευχάριστη, τα φωτάκια στη βεράντα ανάβουν, η θάλασσα είναι λίγα μέτρα πιο πέρα