Μύθος ή Αλήθεια; Το steak θέλει μόνο ένα γύρισμα;
March 2, 2026
Δεκαπέντε χρόνια συνεχούς παρουσίας στα γαστρονομικά δρώμενα του τόπου, γιορτάζει η ταβέρνα Παλιομούχταρος και το πανηγυρίζει δεόντως. Την Τετάρτη 7 Αυγούστου ο σεφ της βραβευμένης ταβέρνας στη γραφική κοινότητα Αγίου Θεοδώρου Λάρνακας, Μενέλαος, η σύζυγός του και αρχόντισσα της φιλοξενίας, Σταύρη και τα παιδιά τους, σάς προσκαλούν στην καταπράσινη αυλή τους για να σας κεράσουν πλούσια εδέσματα και κοκτέιλς, απολαμβάνοντας μουσική από DJ.
Φίλιου Τσιγαρίδη 12, 7730, Άγιος Θεόδωρος Λάρνακας
Είναι από τα πιο διαδεδομένα “ιερά ευαγγέλια” της κουζίνας: Το steak γυρίζεται μόνο μία φορά. Αν το γυρίσεις παραπάνω, “χάνει τα ζουμιά του”, “σκληραίνει”, “δεν
Το εμβληματικό Sky7 Restaurant του Cap St Georges Hotel & Resort φιλοξένησε στις 27 και 28 Φεβρουαρίου έναν από τους σημαντικότερους εκπροσώπους της σύγχρονης ισπανικής
Και τα μάτια σου θα κλείσεις άμα το γευτείς και τον σεφ θα ζητήσεις να τον συγχαρείς, μα το μόνο σίγουρο είναι ότι θα ξανακλείσεις
SOPs σημαίνει Standard Operating Procedures, δηλαδή Τυποποιημένες Διαδικασίες Λειτουργίας. Στον ξενοδοχειακό και επαγγελματικό επισιτιστικό χώρο, τα SOPs είναι τα επίσημα, γραπτά πρωτόκολλα που περιγράφουν με
Αγαπητές κυρίες και κύριοι, σας γράφω ως ιδιοκτήτης ταβέρνας στη Λεμεσό, όχι για διαφήμιση ούτε για να παραπονεθώ για τον ανταγωνισμό, αλλά για να εκφράσω