Μείναμε με την οικογένειά μου πρόσφατα σε ξενοδοχείο της Πάφου και ένιωσα πραγματικά περήφανη μόνο και μόνο από το τμήμα κυπριακών προϊόντων στο πρόγευμα. Χαλούμι μαλακό και σκληρό, χοιρομέρι, λουκάνικα, ποσυρτή, χαρουπόμελο, παστελάκι, τυρί της φλαούνας αλλά και φλαουνίτσες, χαλουμωτές και ελιόπιτες. Παραπέρα σούπα λουβάνας, σχινόπιτα, παραδοσιακά ψωμιά και κουλούρια με μαυρόκοκκο, γλυκά του κουταλιού, ταχινόπιτες, καλό πράμα… Μπράβο και ξανά μπράβο στους ιδιοκτήτες και τους διευθυντές που το έχουν προωθήσει. Έχουμε τόσα πολλά προϊόντα στον τόπο μας που πρέπει να νιώσουμε περήφανοι για αυτά. Ας ακολουθήσουν κι άλλοι αυτό το παράδειγμα.
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:
Η επιστροφή του κυριακάτικου μεσημεριανού στο Salt & Fire είναι γεγονός προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη αλλά παράλληλα χαλαρή προσέγγιση στο οικογενειακό φαγητό του Σαββατοκύριακου. Σχεδιασμένη για
Η Αθήνα επιβεβαιώνει τη δυναμική της στον παγκόσμιο χάρτη της σύγχρονης cocktail σκηνής, με τρία bars να συγκαταλέγονται ανάμεσα στα 50 καλύτερα του κόσμου για
Όταν επιλέγουμε αεροπορική εταιρεία για το ταξίδι μας, η τιμή του εισιτηρίου, η άνεση και η συνέπεια στα δρομολόγια είναι συνήθως τα πρώτα κριτήρια που
Με πρόσημο τη φρεσκάδα, το Vetrina χάραξε μέσα σε λίγους μήνες τη δική του οινογαστρονομική γραμμή σε έναν από τους πιο εμβληματικούς χώρους της πρωτεύουσας.
Ένα καλό φιλέτο δεν κρίνεται μόνο από την ποιότητα του κρέατος, τη ράτσα, την ωρίμανση ή τον τρόπο ψησίματος. Κρίνεται και από κάτι πολύ απλό: αν