Ένα μεγάλο ευχαριστώ στον βραβευμένο executive chef του εστιατορίου στο οποίο προσλήφθηκα πριν 4 μήνες για την όλη κουλτούρα σεβασμού που έχει κτίσει με εμάς τους συναδέλφους του. Στα 18 χρόνια που είμαι chef, είναι ο πρώτος σεφ που όταν φτιάχνουμε την κάρτα ημέρας ή τα ανανεωμένα μενού κάθε 2-3 μήνες, λέει και στους τρεις μας στην κουζίνα να του παρουσιάσουμε πιάτα και αφού δοκιμαστούν μπαίνουν 1-2 πιάτα από τον καθένα μας. Νιώθουμε έτσι συμμέτοχοι στην επιτυχία, χρήσιμοι και πηγαίνουμε δουλειά με περηφάνια και όρεξη. Σε ευχαριστούμε σεφ όλοι, που είσαι δίπλα μας και που μας κάνεις να νιώθουμε ότι προσφέρουμε και δημιουργούμε.
Πείτε μας την άποψη σας στα comments:
Από το 2002 σταθερή αξία στον Πρωταρά: επιστρέψαμε στο La Cultura Del Gusto για ceviche, New Style Beef Tartar, ταλιολίνι μέσα σε κεφάλι παρμεζάνας και κορυφαία κρεατικά από τη σχάρα robata.
Από τις 22 Σεπτεμβρίου έως τις 9 Οκτωβρίου, το ARTROVE Athens Edition μετατρέπει τη Βουκουρεστίου σε υπαίθρια γκαλερί, με 11 luxury brands και 9 γκαλερί σε έναν καλλιτεχνικό περίπατο.
Ο Αντώνης Ρέμος γιορτάζει 30 χρόνια καριέρας με μια μεγαλειώδη επετειακή συναυλία στην Τάφρο Νταβίλα, την Τετάρτη 30 Σεπτεμβρίου, με εισφορά €3 υπέρ του Κυπριακού Ερυθρού Σταυρού.
Μετά από 100 επιτυχημένες παραστάσεις, η κωμωδία του Χάρη Ρώμα «Η Πριγκίπισσα των Αγίων Σαράντα» έρχεται στο Δημοτικό Θέατρο Λευκωσίας στις 6 και 7 Νοεμβρίου.
Μπορεί ένα απλό σκαμπό κάτω από τα πόδια να κάνει την κένωση ευκολότερη; Τι έδειξε η έρευνα του γαστρεντερολόγου Peter P. Stanich και του Ohio State University.