SOPs και γιατί είναι τόσο κρίσιμα για ένα Executive Chef;
February 26, 2026
Η 1η Οκτωβρίου του 2023 θα γραφτεί με κεφαλαία γράμματα στο πτητικό ιστορικό της TUS Airways, εφόσον τη συγκεκριμένη ημερομηνία πραγματοποιήθηκε η παρθενική της πτήση στο κοσμοπολίτικο Dubai από το αεροδρόμιο της Λάρνακας.
Μετά την άφιξη της πτήσης, διεθήχθη εκδήλωση στην παρουσία του Υπουργού Ενέργειας, Εμπορίου και Βιομηχανίας της Κύπρου, Γιώργου Παπαναστασίου, της Πρέσβειρας της Κύπρου στα ΗΑΕ, κυρίας Μερόπης Χριστοφή, του κ. Majed Al Joker, Chief Operations Officer του Dubai Airports και του κ. Ahmed Aly, Διευθύνοντος Σύμβουλου της TUS Airways.
Στις σύντομες ομιλίες που ακολούθησαν, υπερτονίστηκε η σημαντικότητα της εν λόγω πτήσης για τουριστικούς και εμπορικούς σκοπούς, καθιστώντας έτσι την Κύπρο ισχυρή περιφερειακή δύναμη για συνδεσιμότητα στην Ανατολική Μεσόγειο.
*Η TUS Airways θα εκτελεί πτήσεις μεταξύ Λάρνακας και Ντουμπάι κάθε Πέμπτη και Κυριακή, με τιμές που ξεκινούν από €138 για απλή μετάβαση (συμπεριλαμβανομένων όλων των φόρων).
Και τα μάτια σου θα κλείσεις άμα το γευτείς και τον σεφ θα ζητήσεις να τον συγχαρείς, μα το μόνο σίγουρο είναι ότι θα ξανακλείσεις
SOPs σημαίνει Standard Operating Procedures, δηλαδή Τυποποιημένες Διαδικασίες Λειτουργίας. Στον ξενοδοχειακό και επαγγελματικό επισιτιστικό χώρο, τα SOPs είναι τα επίσημα, γραπτά πρωτόκολλα που περιγράφουν με
Αγαπητές κυρίες και κύριοι, σας γράφω ως ιδιοκτήτης ταβέρνας στη Λεμεσό, όχι για διαφήμιση ούτε για να παραπονεθώ για τον ανταγωνισμό, αλλά για να εκφράσω
Με το δεξί μπήκε το 2026 για τον κυπριακό τουρισμό, επιβεβαιώνοντας τη δυναμική και τη σταθερή ανοδική πορεία του κλάδου. Σύμφωνα με τα στοιχεία που
Το Οινόραμα 2026, η σημαντικότερη έκθεση κρασιού στην Ελλάδα και η μεγαλύτερη παγκοσμίως αφιερωμένη αποκλειστικά στο ελληνικό κρασί, επιστρέφει δυναμικά στις 13–16 Μαρτίου 2026. Με