Η νέα εστιατορική άφιξη της πρωτεύουσας, κρύβει πολλές εκπλήξεις. Εκπλήξεις, όπως αυτές που έχουμε συνηθίσει, χρόνια πολλά τώρα, από τον ευρηματικό σεφ Ηλία Λέκα, που εδώ και πολλούς μήνες προετοιμάζει το πρώτο, δικό του μαγαζί στην περιοχή της Έγκωμης (πλησίον Murphy’s Pub).
Και το όνομα αυτού, Maestro’s Place. Ένα μαγαζί πολυσυλλεκτικό, με έμφαση στην ποιότητα, τη φρεσκάδα, τη μαστοριά στο ψήσιμο και τη φαντασία. Ένα μαγαζί που ο μαέστρος του, ο σεφ Ηλίας και η ομάδα του, σε θέλει να μπεις με το δεξί (λίαν συντόμως) για να απολαύσεις γεύσεις, οικείες, σπιτικές και θελκτικές, μα συνάμα γεύσεις πρωτόγνωρες και ελκυστικές.
…τα νεότερα και τα καλύτερα, έπονται. Θα σας κρατάμε ενήμερους.
Υπάρχουν εστιατόρια που ακολουθούν την τάση. Υπάρχουν φυσικά κι εκείνα που τη δημιουργούν. Το Columbia Steak House ανήκει ξεκάθαρα στη δεύτερη κατηγορία. Από την πρώτη
Σε μια εποχή όπου τα πάντα είναι διαθέσιμα όλο τον χρόνο, η επιλογή της εποχικότητας δεν αποτελεί περιορισμό — είναι μια συνειδητή πράξη ποιότητας, δημιουργικότητας
Ποια κοινή μοίρα συνδέει έναν αλλοδαπό διαρρήκτη, μια φιλόλογο της ελληνικής γλώσσας στα πρόθυρα χωρισμού, έναν ηλικιωμένο καθηγητή ελληνικής ιστορίας με άνοια κι ένα φρεσκό
Η BIGA Neapolitan Pizza, σε συνεργασία με την Κοινοπραξία Οινοποιών Κύπρου (Winecore), διοργανώνει στις 25 και 26 Απριλίου 2026 μια ξεχωριστή διήμερη εμπειρία αφιερωμένη στο κυπριακό κρασί και
Σε μια εποχή που η Κύπρος εξελίσσεται σε διεθνή προορισμό υψηλής γαστρονομίας και φιλοξενίας, ο Disciples Escoffier Cyprus , μέλος του διεθνούς οργανισμού Disciples Escoffier