Η νέα εστιατορική άφιξη της πρωτεύουσας, κρύβει πολλές εκπλήξεις. Εκπλήξεις, όπως αυτές που έχουμε συνηθίσει, χρόνια πολλά τώρα, από τον ευρηματικό σεφ Ηλία Λέκα, που εδώ και πολλούς μήνες προετοιμάζει το πρώτο, δικό του μαγαζί στην περιοχή της Έγκωμης (πλησίον Murphy’s Pub).
Και το όνομα αυτού, Maestro’s Place. Ένα μαγαζί πολυσυλλεκτικό, με έμφαση στην ποιότητα, τη φρεσκάδα, τη μαστοριά στο ψήσιμο και τη φαντασία. Ένα μαγαζί που ο μαέστρος του, ο σεφ Ηλίας και η ομάδα του, σε θέλει να μπεις με το δεξί (λίαν συντόμως) για να απολαύσεις γεύσεις, οικείες, σπιτικές και θελκτικές, μα συνάμα γεύσεις πρωτόγνωρες και ελκυστικές.
…τα νεότερα και τα καλύτερα, έπονται. Θα σας κρατάμε ενήμερους.
Το τραπέζι έχει στρωθεί, το φως χαμηλώνει, τα ποτήρια περιμένουν και οι πρώτες μυρωδιές από την κουζίνα αρχίζουν να γεμίζουν τον χώρο. Μια φιάλη ανοίγει,
Αν έχεις περπατήσει έστω και μία φορά στο Λονδίνο, είναι σχεδόν βέβαιο ότι έχεις βρεθεί εκεί. Ανάμεσα σε βιτρίνες, πολυκαταστήματα, κόκκινα double-deckers, ταξί, χιλιάδες πεζούς
Από αυτό το Σαββατοκύριακο, 19 και 20 Σεπτεμβρίου, το μεσημέρι στο Pralina Experience αποκτά ξανά εκείνη τη γλυκιά θαλπωρή του οικογενειακού τραπεζιού. Εκεί όπου μαζεύονται
Για το Sumosan, στο εμβληματικό, πρωτευουσιάνικο The Landmark Nicosia, Autograph Collection, έχω να σου πω πολλά. Μα πάνω απ’ όλα παραθέτω ότι μπήκε με το
Οι προσδοκίες είναι μεγάλες όταν επισκέπτεσαι ένα εστιατόριο με περγαμηνές, βραβευμένο σεφ και σομελιέ, πλάι σε μια ομάδα ανθρώπων που από την πρώτη κιόλας ημέρα
