Προορισμός σου ο Λυθροδόντας και πού αλλού φυσικά, στο Στέκκι του Μαρίνου που σε υποδέχεται πλέον στην ολάνθιστή του αυλή, που στο υπογράφω, ότι θα θες κι εσύ να τη φωτογραφίσεις. Εκτός όμως από τα αρώματα των λουλουδιών, τη μύτη σου θα την τσιγκλίσουν τα αρώματά του ξυλοφουρνιστού κλέφτικου, που έχουν όλοι να λένε τα καλύτερα για αυτό.
Ζουμερό και συνάμα κριτσανιστό, μόνο από καλό κρέας, με αρώματα ξύλου, ευλογημένο με λίγη δαφνούλα, αλάτι, πιπέρι και μια δυο μεζούρες κονιάκ, που θα μπει στο πιάτο σου με μοσχομυριστές, φρέσκες πατάτες που κι αυτές θα λιώσουν, όπως και το κλέφτικο, απλά με το άγγιγμα του πιρουνιού. Γευστικοί συμπαραστάτες, το σπυρωτό πουργούρι της ταβέρνας και μια φρεσκοκομμένη σαλάτα με τραγανά λαχανικά και λυθροδοντιάτικο, ποιοτικό ελαιόλαδο.
* Κλέφτικο κάθε ΠΕΜΠΤΗ. Συστήνεται κράτηση τραπεζιού και μερίδας/μερίδων κλέφτικου.
Φίλιου Τσιγαρίδη, Λυθροδόντας, 2565, Λευκωσία
22 543330
Μπορεί να πέρασαν οι γιορτές των Χριστουγέννων, της Πρωτοχρονιάς και των Θεοφανείων. Μπορεί να ολοκληρώθηκαν και τα πρώτα εταιρικά πάρτι της νέας χρονιάς. Όμως υπάρχει
Η 83η τελετή των Χρυσών Σφαιρών πραγματοποιήθηκε στις 11 Ιανουαρίου 2026 στο εμβληματικό Beverly Hilton του Beverly Hills, με οικοδέσποινα για ακόμη μία χρονιά τη
Εννιά πρόσωπα συναντιούνται σε ένα διαμέρισμα στο πολυπολιτισμικό Βερολίνο. Έξω, η πόλη βρίσκεται σε αναβρασμό – συγκεντρώσεις, επεισόδια, αναταραχές. Ο Άγης, συγγραφέας, προετοιμάζεται για ένα
Ο κλάδος της εστίασης στον Καναδά βρίσκεται μπροστά σε μια από τις πιο δύσκολες περιόδους των τελευταίων δεκαετιών. Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες και αναλύσεις ειδικών,
Περισσότεροι από 40.000 δεκαοκτάχρονοι και δεκαοκτάχρονες θα έχουν την ευκαιρία να ταξιδέψουν δωρεάν με τρένο σε ολόκληρη την Ευρώπη, εφόσον επιλεγούν στο πλαίσιο της τελευταίας
