Το κλέφτικο σου θα το φας Όπως παλιά, εκεί που ξέρουν να το φτιάχνουν παραδοσιακά κι αυθεντικά. Στο Για Σουβλάκι όπως παλιά, κάθε Τρίτη και Πέμπτη, το κλέφτικο γιορτάζει μαζί με εσένα που περίμενες εδώ και καιρό τους ανθρώπους της αγαπημένης ταβέρνας του Στροβόλου να πυρώσουνε τον φούρνο τους με άφθονα ξύλα, για να μπουν μέσα τα λαχταριστά κλέφτικα και οι μοσχομυριστές πατάτες.
Κλείσε κι εσύ εγκαίρως, σαν και του λόγου μας, ένα από τα τραπέζια της ανακαινισμένης αυλής που μοσκοβολά γιασεμί, γέμισε το ποτήρι σου αφρίζουσα μπύρα και τσιμπλολόγα, πριν φτάσει το τιμώμενο, παραδοσιακό έδεσμα, όλα τα συνοδευτικά του.
Δροσερή σαλάτα, ένα κεσεδάκι γιαούρτι, ταχίνι, κάππαρη για απαιτητικούς και ένα μεγάλο, σουσαμένιο κουλούρι, θα ανοίξουν δυναμικά την παράσταση, προετοιμάζοντάς σας για τη γευστική συνέχεια. Άμα ανοίξει ο φούρνος, τα αρώματα του ξύλου, της δάφνης και των αρωματικών, εγγυημένα θα φτάσουν μέχρι και το τραπέζι σου, που πολύ σύντομα θα υποδεχθεί το καλοψημένο, από καλό κρέας, κλέφτικο και πατάτες, που λιώνουν με το άγγιγμα του πιρουνιού.
*Διατίθεται και για delivery, αλλά και για take way. Προτείνεται έγκαιρη κράτηση τραπεζιού.
Μαχαιρά 1, Στρόβολος, 2049
22 311181
Εκεί, στα γραφικά δρομάκια της παλιάς πόλης της Λευκωσίας κι εκεί που ο παλμός των γραφικών γειτονιών αντηχεί πίσω, εκατοντάδες χρόνια πριν, θα βρεις και
Ο πολυβραβευμένος, κάτοχος ενός αστεριού Michelin, chef Λευτέρης Λαζάρου, κατεβαίνει στο νησί μας τον Νοέμβριο, για να ανέβει στον Καλοπαναγιώτη και συγκεκριμένα στο εντυπωσιακό οινοποιείο
Η ομάδα του Τρεις & ο Κούκος, “πέταξε” προσφάτως σ’ άλλα λημέρια. Βολεύτηκε όμορφα στις άνετες εγκαταστάσεις της Αστυνομικής Εστίας (έναντι Αρχηγείου Αστυνομίας στη Λευκωσία)
Το ίδρυμα Βίκτωρ Ιωαννίδη, σε συνεργασία με το Espace Jouenne στη Μασσαλία καθώς και με τη στήριξη του Δήμου Λεμεσού, διοργανώνει την ομαδική έκθεση “OTHER
Οι κριτές των “The World’s 50 Best Bars 2024” αποφάνθηκαν κι εφέτος, ότι η Ελλάδα κατέχει σταθερά μια θέση στην λίστα με τις χώρες που