Η Λευκωσία γεμίζει ξενοδοχεία. Ναι, δε σας κοροϊδεύουμε!
January 24, 2025
Menu
Έλεος ρε παιδιά! Έλεος! Σάς πήραμε το Σάββατο για επιβεβαίωση κράτησης στις 16.00, μάς είπατε “Βέβαια θα έρθουμε” και εσείς οι άλλοι μας είπατε “Οπωσδήποτε θα είμαστε εκεί στις 21.00”, αλλά δεν ήρθατε ποτέ. Όταν ένα εστιατόριο χωράει 45 άτομα και τα 18 δεν έρχονται, τότε μας σκοτώνετε οικονομικά. Εργοδοτούμε ανθρώπους με οικογένειες και παιδιά κι εσείς βάζετε φραγμούς στο να τους συντηρούμε. Το πιο πρόστυχο όμως από όλα, είναι ότι σας πήραμε τηλέφωνο στις 21.30 για να δούμε τι συμβαίνει και απαντήσατε από άλλο εστιατόριο, που έπαιζε και δυνατή μουσική μάλιστα. Άρα κάνατε 2 και 3 κρατήσεις και όποιο πάρει ο χάρος. Οι μεν δεύτεροι δεν σηκώσατε καν το τηλέφωνο όταν σας πήραμε και οι τρίτοι που ποτέ δεν εμφανιστήκατε, μάς είπατε απλά ότι νιώσατε αδιαθεσία και ξεχάσατε να ακυρώσετε. Εμείς να δείτε αδιαθεσία που έχουμε τώρα. Αδιαθεσία χρήματος να πληρώσουμε τους μισθούς των παιδιών που δουλεύουν για το μεροκάματό τους.
Ο σεφ Νικόλας Κωνσταντίνου μάς δίνει τα φώτα του για να φτιάξουμε το άπαιχτό του βοδινό κατσαρόλας, που ψήνεται μέσα σε κόκκινο κρασί, αρωματικά μπαχάρια
Από εκεί που ερχόταν κάποιος στην πρωτεύουσά μας και οι επιλογές ξενοδοχειακής διαμονής μετριούνταν στα δάκτυλα του ενός χεριού, πάμε κατά τα φαινόμενα στην αντίπερα
Βαρκελώνη, Μαδρίτη, Σαραγόσα, Παμπλόνα, Σαν Σεμπαστιάν και Μπιλμπάο, κάποιοι από τους γαστρονομικούς σταθμούς της ομάδας της Fine&Dine, η οποία κατέγραψε ξανά ορισμένες από τις τάσεις
Οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν δραματικά, ακόμη και σε χώρες που τα κλιματιστικά είχαν μέχρι πρότινος, ρύθμιση μόνο για ζεστό αέρα. Από την άλλη ο υπερτουρισμός είναι
Το 2025 έχει ανακηρυχθεί παγκοσμίως Έτος Johann Strauss. 200 χρόνια από τη γέννηση του πιο φημισμένου μουσικού της γνωστής δυναστείας Strauss της Βιέννης. Οι συνθέσεις