Στην κορυφή της φιλοξενίας: Ο Κώστας Νικολάου μάς μιλά για τη διεθνή διάκριση του Four Seasons Hotel (In Greek & English)

Το Four Seasons Hotel συνεχίζει να αποδεικνύει γιατί συγκαταλέγεται διαχρονικά στα κορυφαία ξενοδοχεία της Ευρώπης και του κόσμου. Με τη φετινή του βράβευση από τον TripAdvisor ως “Best of the Best”, καταλαμβάνοντας την 13η θέση στην Ευρώπη και την 21η παγκοσμίως, το ξενοδοχείο αποτελεί πηγή υπερηφάνειας για την Κύπρο και σημείο αναφοράς στη διεθνή τουριστική σκηνή.

Ο  Διευθυντής του ξενοδοχείου, Κώστας Νικολάου, μοιράζεται μαζί μας τις σκέψεις του για αυτή τη σημαντική διάκριση, την ομάδα πίσω από την επιτυχία, τις προκλήσεις στην αναζήτηση προσωπικού και όσα συναρπαστικά περιμένουν τους επισκέπτες τη φετινή σεζόν.

Κώστα, το ξενοδοχείο σας βραβεύτηκε ως ένα από τα καλύτερα όχι μόνο της Ευρώπης αλλά και του κόσμου. Πώς νιώθεις και ποιοι θεωρείς ότι είναι οι βασικοί πυλώνες αυτής της επιτυχίας;

Νιώθω βαθιά περηφάνια για τη διάκριση που λάβαμε αυτή τη χρονιά. Είναι πραγματικά τιμητικό να συγκαταλεγόμαστε ανάμεσα στα καλύτερα ξενοδοχεία, όχι μόνο στην Ευρώπη, αλλά και στον κόσμο. Η επιτυχία αυτή είναι αποτέλεσμα της αφοσίωσής μας σε τρεις βασικούς πυλώνες:

Πρώτος πυλώνας, η συνεχής δέσμευση για αριστεία στις υπηρεσίες μας. Επενδύουμε με συνέπεια στην ποιότητα, ώστε κάθε επισκέπτης να βιώνει μια μοναδική εμπειρία.

Δεύτερος σημαντικότατος πυλώνας, οι άνθρωποί μας. Είμαι εξαιρετικά ευγνώμων για την ομάδα του Four Seasons Limassol, η οποία εργάζεται με πάθος και αφοσίωση ώστε να υπερβαίνει τις προσδοκίες των επισκεπτών μας. Για εμάς, ο ανθρώπινος παράγοντας είναι καθοριστικός. Φροντίζουμε το προσωπικό μας ώστε να αισθάνεται ασφαλές και ικανοποιημένο, έχοντας έτσι τη δύναμη να προσφέρει τη θερμή φιλοξενία που μας χαρακτηρίζει. Στόχος μας είναι να κάνουμε κάθε πελάτη να νιώθει οικεία με το περιβάλλον του ξενοδοχείου.

Εδώ αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η σχέση οικειότητας του προσωπικού με τους επισκέπτες μας αντικατοπτρίζεται στο εντυπωσιακό ποσοστό επαναλαμβανόμενων πελατών. Για εμάς, αυτό αποτελεί την πιο ουσιαστική επιβράβευση της προσπάθειάς μας και την απόδειξη ότι η φιλοξενία μας αφήνει ένα διαχρονικό αποτύπωμα.

Τέλος, η προσαρμοστικότητα και η καινοτομία  στις αλλαγές και τις απαιτήσεις της εποχής. Παρέχουμε σύγχρονες ανέσεις και πρωτοποριακές υπηρεσίες, δημιουργώντας ένα ξεχωριστό περιβάλλον για όλους. Η προσαρμοστικότητα θα εξασφαλίσει την επιβίωση μας στο διαρκώς διαμορφούμενο ανταγωνιστικό περιβάλλον, την ίδια ώρα που η καινοτομία δίδει πρόσθετη αξία και αναβαθμίζει την ανταγωνιστικότητα μας.

“Invest in people” είναι κάτι που ακούμε συχνά. Πόσο εφικτό είναι στην εποχή μας, με τη διαρκή πρόκληση εύρεσης και διατήρησης προσωπικού;

Η φράση ‘Invest in people’ είναι απόλυτα καθοριστική για εμάς στο Four Seasons. Στη σημερινή εποχή, η εύρεση και διατήρηση εξειδικευμένου προσωπικού αποτελεί μια συνεχή πρόκληση. Παρόλα αυτά, αφιερώνουμε ιδιαίτερη προσοχή στην ανάπτυξη και την ευημερία της ομάδας μας.

Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματά μας είναι η εστίαση στην ανάπτυξη και τη συνεχή εκπαίδευση του προσωπικού μας. Η συνεχής εκπαίδευση αποτελεί ένα από τους βασικούς μας πυλώνες, παρέχοντας σταθερό και υψηλού επιπέδου σέρβις στους πελάτες μας, καθώς τα μέλη της ομάδας μας μπορούν να εξυπηρετούν με άνεση και επαγγελματισμό. Όλα τα μέλη της διευθυντικής ομάδας συμμετέχουν ενεργά στην καθοδήγηση και ενθάρρυνση της ομάδας. Υιοθετούμε μια συνεργατική προσέγγιση όπου όλοι καλούνται να μοιραστούν τις γνώσεις και τις εμπειρίες τους με τους νέους μας συνεργάτες. Με αυτό τον τρόπο, οι νέοι συνάδελφοί μας μπορούν να αναπτυχθούν και να εμπεδώσουν γρήγορα την κουλτούρα και τις αρχές μας.

Όταν επενδύουμε σε ανθρώπους, η σταθερότητα στην παροχή υπηρεσιών είναι εξασφαλισμένη και η συνεχής αναβάθμιση των δεξιοτήτων τους είναι καίριας σημασίας για την άριστη εξυπηρέτηση των επισκεπτών μας. Πιστεύουμε ότι το ανθρώπινο δυναμικό αποτελεί την καρδιά κάθε επιτυχημένης επιχείρησης.

Τι καινούριο να περιμένουμε φέτος από το πολυβραβευμένο Four Seasons; Και ποιες είναι οι εκτιμήσεις σου για τη φετινή τουριστική σεζόν;

Όπως διαπιστώνουμε καθημερινά, είναι ότι τη σημερινή εποχή, τα πράγματα και τα δεδομένα αλλάζουν και μεταβάλλονται καθημερινά. Βλέπουμε για παράδειγμα προσπάθειες από όλες σχεδόν τις εταιρείες,  για νέες υπηρεσίες,  διαφορετικές εγκαταστάσεις, καινούριες πρακτικές, οι οποίες όμως στη τελική δεν συντελούν πάντα την πολυπόθητη αναβάθμιση. Το να προσφέρεις  συνεχώς νέες προτάσεις ή υπηρεσίες, είναι πάγια επιδίωξη εταιριών που θέλουν να διατηρούν μια “φρέσκια” προοπτική, κυρίως γιατί οι πελάτες τους επιδιώκουν συνεχώς καινούριες εμπειρίες.  

Νομίζω όμως ότι αυτό που κάνει πραγματικά την διαφορά, είναι να διατηρήσεις αναλλοίωτα, τα χαρακτηριστικά εκείνα που έκαναν τον κόσμο να σε γνωρίσει , να σε αγαπήσει και να ταυτιστεί με το ξενοδοχείο σου. Έτσι, απαντώντας στην ερώτηση σας,  θα έλεγα ότι φέτος θα επιθυμούσα να συνεχίσουν να προσφέρονται απλόχερα και ανεπιτήδευτα από το παλιό και νέο μας προσωπικό οι ίδιες πελατοκεντρικές αξίες, όπως η φιλικότητα, η ενσυναίσθηση και η προσήλωση στην ποιότητα. Αξίες τις οποίες οι πελάτες μας, επαναλαμβανόμενοι και καινούριοι, θα μπορούν να διακρίνουν αμέσως, με εμάς να στοχεύουμε και πάλι στην ίδια κλασική και παραδοσιακή φιλοξενία.

Βλέπουμε όλοι ότι η φετινή χρονιά θα φέρει μαζί της αρκετές προκλήσεις,  όμως έχουμε τη διάθεση να εκπληρώσουμε τους στόχους μας με την ίδια προσήλωση αλλά και φροντίδα για την οποία το ξενοδοχείο μας έγινε γνωστό.  

(Interview in English)

At the pinnacle of hospitality: Costas Nicolaou talks about the international distinction of the Four Seasons Hotel

The Four Seasons Hotel continues to prove why it is consistently ranked among the top hotels in Europe and the world. With this year’s award from TripAdvisor as a “Best of the Best,” securing 13th place in Europe and 21st worldwide, the hotel stands as a source of pride for Cyprus and a point of reference on the global tourism stage.

The Hotel Manager, Costas Nicolaou, shares his thoughts on this significant distinction, the team behind the success, the challenges in finding and retaining staff, and what exciting experiences await visitors this season.

Costas, your hotel has been recognized as one of the best not only in Europe but also worldwide. How do you feel, and what do you consider the key pillars of this success?

I feel deeply proud of the recognition we received this year. It is truly an honor to be ranked among the best hotels, not only in Europe but globally. This success is the result of our dedication to three main pillars:

First, our unwavering commitment to excellence in service. We consistently invest in quality so that every guest can enjoy a unique experience.

Second, our people. I am extremely grateful to the Four Seasons Limassol team, who work with passion and dedication to exceed our guests’ expectations. For us, the human factor is crucial. We make sure our staff feel safe and satisfied, thus empowered to deliver the warm hospitality that defines us. Our goal is to make every guest feel at home within the hotel environment. It is worth noting here that this close relationship between our staff and our guests is reflected in the impressive rate of returning customers. For us, this is the most meaningful reward for our efforts and proof that our hospitality leaves a lasting impression.

Lastly, adaptability and innovation in the face of changing times and demands. We offer modern comforts and pioneering services, creating a distinct environment for everyone. Adaptability will ensure our survival in an ever-evolving competitive environment, while innovation adds value and enhances our competitiveness.

“Invest in people” is a phrase we often hear. How feasible is it today, given the ongoing challenge of finding and retaining staff?

The phrase “Invest in people” is absolutely fundamental to us at Four Seasons. In today’s world, finding and retaining skilled personnel is a constant challenge. Nevertheless, we place great emphasis on the development and well-being of our team.

One of our biggest strengths is our focus on staff development and ongoing training. Continuous training is one of our core principles, allowing us to deliver consistent, high-level service. Our team members are able to serve with confidence and professionalism. All members of the management team are actively involved in guiding and encouraging the team. We foster a collaborative approach where everyone is invited to share their knowledge and experience with our new colleagues. This way, newcomers can quickly grow and embrace our culture and values.

When we invest in people, service consistency is ensured, and the continuous enhancement of skills becomes essential for providing excellent guest service. We firmly believe that human resources are the heart of every successful business.

What new things can we expect this year from the award-winning Four Seasons Hotel? And what are your predictions for this tourism season?

As we observe daily, things and circumstances are constantly changing in today’s world. Almost every company is striving to introduce new services, different facilities, and fresh practices—but these efforts don’t always lead to the desired upgrades. Offering new proposals or services is a common goal for companies that wish to maintain a “fresh” outlook, mainly because customers are constantly seeking new experiences.

However, I believe that what truly makes a difference is preserving the characteristics that made people get to know, love, and identify with your hotel in the first place. So, to answer your question, this year I would like both our seasoned and new staff to continue wholeheartedly and genuinely delivering the same guest-centered values: friendliness, empathy, and commitment to quality. These are values our guests—both returning and new—can immediately recognize. We aim to continue offering the same classic and traditional hospitality.

 This year certainly brings with it several challenges, but we are determined to meet our goals with the same dedication and care for which our hotel has become known.