
Κλείσαμε δωμάτιο σε πεντάστερο ξενοδοχείο παραλιακής πόλης της Κύπρου για διακοπές, πληρώνοντας πάνω από €200 τη βραδιά και δυστυχώς η εμπειρία μας ήταν κάτι που δεν περιμέναμε ποτέ από ένα τέτοιο κατάλυμα.
Με το που μπήκαμε στη ρεσεψιόν, παρατηρήσαμε ότι τα πόδια μας κολλούσαν στο πάτωμα. Στην αρχή νομίσαμε ότι ίσως ήταν κάποιο μεμονωμένο σημείο, όμως καθώς προχωρήσαμε προς το δωμάτιό μας, το ίδιο συνέχισε να συμβαίνει στους διαδρόμους — τα παπούτσια μας κολλούσαν σε κάθε βήμα, σε σημείο που ακουγόταν ο χαρακτηριστικός ήχος σαν να έχουμε γόμα κολλημένη από κάτω.
Όταν μπήκαμε στο δωμάτιο, η κατάσταση ήταν ακριβώς η ίδια. Θεωρήσαμε ακόμη και το ενδεχόμενο να υπάρχει κάποιο πρόβλημα με τα παπούτσια μας. Αλλάξαμε ζευγάρι, δοκιμάσαμε και τις παντόφλες που παρέχονταν στο δωμάτιο, όμως και πάλι κολλούσαμε παντού. Ήταν πραγματικά μια πρωτόγνωρη και εντελώς απογοητευτική εμπειρία.
Το αναφέραμε άμεσα στη ρεσεψιόν, η οποία μας διαβεβαίωσε ότι «θα εξετάσουν το θέμα». Ωστόσο, αυτή τη στιγμή διανύουμε ήδη την τρίτη μέρα της διαμονής μας και το πρόβλημα παραμένει ακριβώς το ίδιο, χωρίς καμία βελτίωση ή κάποια ενημέρωση εκ μέρους του ξενοδοχείου. Το συζητήσαμε και με άλλους θαμώνες στο πρόγευμα και μας είπαν κι αυτοί ότι είναι πρωτάκουστο αυτό που συμβαίνει και η κατάσταση «είναι για κλάματα» και όχι για γέλια.
Ειλικρινά, δεν περιμέναμε ποτέ να βιώσουμε κάτι τόσο βασικό και τόσο ενοχλητικό σε ένα ξενοδοχείο το οποίο διαφημίζεται και χρεώνει ως 5άστερο. Θεωρούμε ότι η καθαριότητα και η συντήρηση των κοινόχρηστων χώρων και των δωματίων είναι απολύτως στοιχειώδης υποχρέωση και δυστυχώς φαίνεται ότι αυτό δεν τηρείται.
Διερωτόμαστε απλά αν υπάρχει έστω και ένα άτομο της διεύθυνσης εντός του ξενοδοχείου γιατί παρά τα παράπονά μας ακόμη κολλάμε. Αν όντως υπάρχει διευθυντής όμως και παραβλέπει αυτό το κεφαλαιώδες ζήτημα τότε τα πράγματα είναι πολύ πιο σοβαρά.
Όσο αφορά εμάς, το μόνο σίγουρο είναι ότι έχουμε κάνει delete το συγκεκριμένο ξενοδοχείο από τις μετέπειτα επιλογές μας.

Οι Key Performance Indicators (KPIs) δεν είναι απλώς λογιστικοί όροι.Είναι ο τρόπος με τον οποίο μετριέται η αποτελεσματικότητα της ηγεσίας σε μια επαγγελματική κουζίνα. Είτε

Υπάρχουν στιγμές που, όσο κι αν προσπαθήσεις να τις περιγράψεις, οι λέξεις μοιάζουν πολύ φτωχές. Ειδικά όταν καλείσαι να περιγράψεις το μέγεθος ενός πολυβραβευμένου σεφ,

Η λευκή σοκολάτα είναι ίσως η πιο παρεξηγημένη μορφή σοκολάτας. Για κάποιους είναι η απόλυτη γλυκιά απόλαυση, για άλλους “δεν είναι καν σοκολάτα”. Πού βρίσκεται

Εκεί, σε ένα τρίστρατο στις γραφικές γειτονιές του Νέου Κόσμου, υπάρχει ένας άλλος γαστρονομικός Κόσμος. Αυτός του ευρηματικού σεφ Δημήτρη Δημητριάδη, που μετουσιώνει την ελληνική

Το Pilates τα τελευταία χρόνια κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος στον χώρο της ευεξίας και της άσκησης. Πρόκειται για μια μορφή γυμναστικής που εστιάζει στη
