
Με το δεξί και δυναμικά στα οινικά δρώμενα του νησιού, πάτησε η νεοσύστατη κάβα και εισαγωγέας εκλεκτών οίνων Iconvines. Μια κάβα που έχει μονοπωλήσει από τις πρώτες μέρες λειτουργίας της, το ενδιαφέρον του οινόφιλου κοινού, εφόσον εκπροσωπεί επώνυμους οίκους κρασιών και καμπανιτών από Ελλάδα, Ιταλία και Γαλλία.

Μια κάβα που έχει βάλει τον οινικό πήχη πολύ ψηλά, στοχεύοντας σε ένα premium χαρτοφυλάκιο από τις σημαντικότερες περιοχές της κάθε χώρας, όπως το Πιεμόντε, την Τοσκάνη, την Καμπανία, αλλά και το Μπορντό, την Προβηγκία και την Βουργουνδία.

Το πρώτο οινογαστρονομικό Gala, έλαβε χώρα την Τετάρτη, 29 Νοεμβρίου, στο πολυβραβευμένο εστιατόριο Pralina Experience Stasikratous, στην παρουσία των export managers της διακεκριμένης σαμπάνιας Bruno Paillard και του ιστορικού Chateau Gruaud–Larose στο Saint–Julien, που η οινική του δραστηριότητα, χρονολογείται από το 1725.

Όσοι connoiseurs, πέτυχαν να προλάβουν να κρατήσουν θέση στο gala, οινογαστρονομικό dinner, είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα συγκλονιστικό δείπνο πολλών σταδίων από την εικοσαμελή ομάδα των chef του εστιατορίου, άριστα και αρμονικά συνδυασμένου με την αριστεία των σαμπανιών και των εκλεκτών οίνων των δυο γαλλικών οίκων.
Διθυραμβικά τα σχόλια όλων των παρευρισκόμενων, με τους εκπρόσωπους της Iconvines να υπόσχονται συνέχεια των παρουσιάσεων των οινικών τους πρεσβευτών, με γευσιγνωσίες, gala dinners και παρουσιάσεις προς το κοινό, αλλά και τους εκπροσώπους της επισιτιστικής και ξενοδοχειακής βιομηχανίας.

Δεν είναι απλώς ένα spot για ποτό. Είναι από εκείνα τα μέρη που πας “για λίγο” και τελικά κάθεσαι μέχρι να χαθεί και το τελευταίο

Μύρισε κλέφτικο κι ο Τατάς έφερε τον παραδοσιακό του φούρνο, τον έστησε πλάι στην ολοκαίνουρια, σκεπαστή με λεπτό καλαμάκι, βεράντα του και σε περιμένει από

Στο ισόγειο του εντυπωσιακά ανανεωμένου Classic Hotel, στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας, το σκηνικό του Blue Bar έχει στηθεί με τρόπο που σε κερδίζει από

Ακόμη και στα πιο υψηλού επιπέδου εστιατόρια, η λογική της ατομικής μερίδας αρχίζει να ξεθωριάζει. Πολλά εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας δεν προσφέρουν πλέον à la carte

Το Salt & Fire ανακοινώνει τη δυναμική επιστροφή του The Cork Collective, του Wine Club που διαμορφώνει μια νέα προσέγγιση γύρω από το κρασί και
