Τζάκι, μεζεδάκια, ζουμερά στέικ και κρασιά Santa Irene. Και όλα αυτά στον Ιεράμπελο ( Review in Greek and English)

Προορισμός σου ο γραφικός Φαρμακάς και συγκεκριμένα το εστιατόριο Ιεράμπελος και το οινοποιείο Santa Irene, που έχουν φορέσει και τα δυο τους τη χριστουγεννιάτική τους περιβολή. Ζέστανε κι εσύ τα χέρια σου στο πανέμορφο τζάκι και βουρ για ένα μοναδικό wine tasting με όλα τα κρασιά του in-house οινοποιείου να ρίχνονται αγάλι αγάλι και στο δικό σου κρασοπότηρο.

Με την πείνα στα φόρτε της, επιστρέφεις στο γιορτινό σου τραπέζι, αγναντεύοντας το πράσινο της περιοχής και ξεκινάς με ζυμωτό, σουσαμένιο κουλούρι που το φτιάχνουν και το ψήνουν μπροστά σου. Σαλατούλα Ιεράμπελος, αλοιφές με άποψη, όπως την μελιτζανοσαλάτα με ρόδι, χαλούμι στο τηγάνι και χταποδοσαλάτα (πιάτο ημέρας) άπαιχτη και μοναδική.

Σουβλάκια και σεφταλιές, άριστα ψημένα και πάμε με ερυθρό κρασάκι και βοδινές κοπές, όμορφα ψημένες, συνδυασμένες με λαχανικά σχάρας, κομμένα από τα μποστάνια της περιοχής.

Ο executive chef Ανδρέας Χρυσοστόμου θα φροντίσει και για τις γλυκές λιχουδιές της παρέας σου, αλλά σίγουρα δεν πρέπει να αποχωρήσεις αν δε δοκιμάσεις τα σπιτικά μελομακάρονα και κουραμπιέδες και την κρεμ μπρουλέ με εσπεριδοειδή. Κι επειδή στο εγγυώμαι, θα σ’ αρέσουν όλα πολύ, εκτός από το κασόνι με τα κρασιά, προμηθεύσου κι εσύ  από το μικρό πωλητήριο, άφθονα χριστουγεννιάτικα γλυκά και όχι μόνο, για να δωρίσεις, γιορτάρες μέρες που είναι, σε όσους αγαπάς.

Οδός Δημοκρατίας, Φαρμακάς, 2620
22 515515

REVIEW IN ENGLISH

A warm fireplace, meze dishes, juicy steaks, and Santa Irene wines—all this at Ierambelos.

Your destination is the picturesque village of Farmakas, specifically the Ierambelos restaurant and the Santa Irene Winery, both “dressed” in their festive Christmas attire. Warm your hands by the beautiful fireplace and dive into a unique wine-tasting experience, with all the wines from the in-house winery poured gently into your glass.

With your appetite in full swing, you return to your festive table, overlooking the lush greenery of the area, and start with freshly baked, sesame-covered bread rolls made right in front of you. Then, enjoy the Ierambelos salad, flavorful spreads like the eggplant dip with pomegranate, pan-seared halloumi, and the day’s standout dish, octopus salad—truly unmatched and unique.

You will then receive the perfectly grilled souvlaki and sheftalies, paired with red wine, as well as the exquisitely grilled beef cuts, served with grilled vegetables harvested from the local gardens. 

Executive Chef Andreas Chrysostomou will also take care of your sweet delicacies, but make sure not to leave without trying the homemade melomakarona, kourabiedes, and the citrus-infused crème brûlée. Since you’re guaranteed to love everything, don’t forget to pick up some festive goodies—and perhaps a case of wine—from the small shop to gift your loved ones during the holiday season.

Dimokratias Street, Farmakas, 2620
22 515515