Το COR Gastronomy σε συνεργασία με το Vinologie Cyprus, εισαγωγέα και διανομέα εκλεκτών κρασιών από όλο τον κόσμο, σάς προσκαλούν σε μια μοναδική οινο – γαστρονομική εμπειρία:
Wine Gems of Italy, στις 27 Νοεμβρίου.
Στο ειδικά σχεδιασμένο δείπνο θα παρουσιαστεί ένα μενού γευσιγνωσίας, συνοδευόμενο από εκλεκτά ιταλικά κρασιά:
ΜΕΝΟΥ ΒΡΑΔΙΑΣ
Canapés
*
Σούπα θαλασσινών με μπλε καβούρι και λάδι από μυρώνι
Ca’ del Bosco, Franciacorta Cuvée Prestige Edizione 46, Extra Brut, Lombardy
*
Σικελικές γαρίδες με χαβιάρι Oscietra, λευκό shoyu και yuzu
IDDA, Sicilia Bianco 2024, Sicily
*
Ραβιόλι πάπιας με πουρέ γλυκοπατάτας και jus πάπιας
Ca’ del Bosco, Corte del Lupo Rosso 2022, Lombardy
*
Black Onyx Sirloin με μανιτάρια και μπρόκολο
Biondi Santi, Brunello di Montalcino 2018, Tuscany
*
Μους σοκολάτας με miso, παγωτό sourdough και σάλτσα μύρτιλου
Isole e Olena, Vin Santo del Chianti Classico 2011, Tuscany
Μια μοναδική βραδιά γεμάτη γεύση και κομψότητα σας περιμένει, όπου η εκλεπτυσμένη δημιουργικότητα της κουζίνας του COR Gastronomy συναντά την απαράμιλλη ποιότητα των κορυφαίων ιταλικών οινοποιών. Μια εμπειρία που υπόσχεται να απογειώσει τις αισθήσεις και να αναδείξει τον πιο εκλεκτό διάλογο ανάμεσα στο φαγητό και το κρασί.
COR Gastronomy, Αμαθούντος 139, Λεμεσός 4533
27 Νοεμβρίου | Οι κρατήσεις ξεκινούν από τις 18:30 και είναι απαραίτητες λόγω περιορισμένων θέσεων.
Για κρατήσεις στο LINK εδώ.
Αν οι καλοκαιρινές σου διακοπές σε φέρουν στην Αθήνα ή οπουδήποτε αλλού στην Ελλάδα στα τέλη Αυγούστου, φρόντισε να ζήσεις μια εμπειρία που δύσκολα ξεχνιέται.
Τα τελευταία χρόνια, στις κουζίνες των κορυφαίων εστιατορίων του κόσμου, δίπλα στις λέξεις «terroir», «βιωσιμότητα» και «εποχικότητα», εμφανίζεται όλο και πιο συχνά ένας όρος που
Το Κοινοτικό Συμβούλιο Πλατανιστάσας ανακοίνωσε το πρόγραμμα των Πολιτιστικών Εκδηλώσεων για το Καλοκαίρι και το Φθινόπωρο του 2026, με ένα πλούσιο πρόγραμμα που αναδεικνύει την
Michelin Bib Gourmand και Michelin Green Star. Μια λίστα κρασιών με περισσότερες από 1300 ετικέτες, που συγκαταλέγεται ανάμεσα στις πιο συναρπαστικές της Ευρώπης. Δύο κορυφαίοι
Η σύγχρονη γαστρονομία έχει τους δικούς της θρύλους. Ο Γκόρντον Ράμσεϊ, ο Μάρκο Πιερ Γουάιτ και ο Έστον Μπλούμενταλ δεν είναι απλώς κορυφαίοι σεφ με
