Η θάλασσα όλη, στο απαστράπτων εστιατόριο Thalassa

Μπήκε ο Νιόβρης, ξεκίνησαν τα μποφόρια να ανεβαίνουν και μπήκαν προσωρινές κλειδαριές στα εαρινά εστιατόρια των παραλιακών μας θερέτρων. Μη μου στενοχωριέσαι όμως που κλείσανε για λίγους μήνες οι πόρτες στο βραβευμένο Limanaki του Amathus Beach Hotel στη Λεμεσό, γιατί την ίδια στιγμή άνοιξαν αυτές του Thalassa.

Ένα εντυπωσιακό εστιατόριο, με ανατρεπτικό διάκοσμο, τη θάλασσα αντίκρυ, θείο δώρο κι ένα μενού ψαροφαγικό και μεσογειακό. Άφθονες γαστρονομικές νότες από το Limanaki και άλλες τόσες εκπλήξεις από την καταξιωμένη μπριγάδα των σεφ, συμπληρώνουν μαζί με τις επιλογές της βιτρίνας ψαρικών το γαστριμαργικό οπλοστάσιο του εστιατορίου.

Στα συν η ενημερωμένη κάβα κρασιών και η ύπαρξη σομελιέρ, για να απολαύσεις οινογαστρονομικό, a la carte ή Degustasion γεύμα ή δείπνο, που σίγουρα θα το θυμάσαι για καιρό.

Amathus Beach Hotel
Thalassa Fish Restaurant
25 832000

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Αφίσα της επετειακής εκδήλωσης 10 χρόνια Yianis Christodoulou Foundation με τον Κωνσταντίνο Αργυρό

10 χρόνια Yianis Christodoulou Foundation: Μεγάλη γιορτή προσφοράς στη Λευκωσία – Ποιος κορυφαίος Έλληνας τραγουδιστής κατεβαίνει ειδικά στην Κύπρο;

Στις 29 Οκτωβρίου το Yianis Christodoulou Foundation γιορτάζει 10 χρόνια προσφοράς με νεανικό φεστιβάλ, διαγωνισμό μπάσκετ και μεγάλη συναυλία στο Στάδιο Τάσσος Παπαδόπουλος – Ελευθερία.

Γυάλινο μπουκάλι με ελαιόλαδο σε ξύλινο τραπέζι

Πάλι είναι ταγγισμένο το ελαιόλαδό σου; Την πάτησα κι εγώ – και αυτά είναι τα λάθη που δεν πρέπει να ξανακάνουμε

Το καλό ελαιόλαδο δεν είναι κρασί για να το φυλάμε για χρόνια. Φως, ζέστη, οξυγόνο, λάθος δοχείο και κατακάθια: τα λάθη που το κάνουν να ταγγίζει και πώς να τα αποφύγεις.

La Cultura Del Gusto. Όταν η σταθερή ποιότητα συναντά τη φωτιά της robata και τα κορυφαία κρεατικά. Το επισκεφτήκαμε ξανά…(English version follows)

Από το 2002 σταθερή αξία στον Πρωταρά: επιστρέψαμε στο La Cultura Del Gusto για ceviche, New Style Beef Tartar, ταλιολίνι μέσα σε κεφάλι παρμεζάνας και κορυφαία κρεατικά από τη σχάρα robata.