Μπήκε ο Νιόβρης, ξεκίνησαν τα μποφόρια να ανεβαίνουν και μπήκαν προσωρινές κλειδαριές στα εαρινά εστιατόρια των παραλιακών μας θερέτρων. Μη μου στενοχωριέσαι όμως που κλείσανε για λίγους μήνες οι πόρτες στο βραβευμένο Limanaki του Amathus Beach Hotel στη Λεμεσό, γιατί την ίδια στιγμή άνοιξαν αυτές του Thalassa.
Ένα εντυπωσιακό εστιατόριο, με ανατρεπτικό διάκοσμο, τη θάλασσα αντίκρυ, θείο δώρο κι ένα μενού ψαροφαγικό και μεσογειακό. Άφθονες γαστρονομικές νότες από το Limanaki και άλλες τόσες εκπλήξεις από την καταξιωμένη μπριγάδα των σεφ, συμπληρώνουν μαζί με τις επιλογές της βιτρίνας ψαρικών το γαστριμαργικό οπλοστάσιο του εστιατορίου.
Στα συν η ενημερωμένη κάβα κρασιών και η ύπαρξη σομελιέρ, για να απολαύσεις οινογαστρονομικό, a la carte ή Degustasion γεύμα ή δείπνο, που σίγουρα θα το θυμάσαι για καιρό.
Amathus Beach Hotel
Thalassa Fish Restaurant
25 832000
Ανάμεσα στα εστιατόρια που επιλέγουν να αφήσουν τη γεύση να μιλήσει αντί να αναζητούν εντυπωσιασμούς, το Vinissimo στο Sopot ξεχωρίζει με τρόπο ουσιαστικό. Η εμπειρία
Κάποιες φορές δεν χρειάζεται καν να δοκιμάσεις οτιδήποτε για να καταλάβεις πως βρίσκεσαι σε έναν ξεχωριστό γαστρονομικό και όχι μόνο, προορισμό. Αρκεί να καθίσεις, να
Η γαστρονομία δεν είναι ένας δρόμος που τελειώνει όταν ένας σεφ αποκτήσει εμπειρία, δημιουργήσει το δικό του εστιατόριο ή αποκτήσει μια καλή φήμη. Είναι ένας
Σαν ξεκινήσεις τη βόλτα σου στους στρωμένους με πέτρα, γραφικούς δρόμους της παλιάς πόλης του Gdańsk, στη σκιά της συγκλονιστικής Basilica Mariacka, σίγουρα θα πέσει
Το βλέπουμε σχεδόν σε κάθε ράφι. Μαύρη σοκολάτα που γράφει με μεγάλα γράμματα 70% κακάο. Και κάπου εδώ αρχίζει η παρεξήγηση: σημαίνει άραγε ότι το