Trip around the world. Ο μεσημεριανός, κυριακάτικος μπουφές του Pendeli Resort που σε ταξιδεύει μακριά (Greek & English)

Το Plan A σε θέλει με μια αποσκευή στο χέρι, να ανεβαίνεις στις πευκόφυτες Πλάτρες και να κάνεις check in στο άρτι αφιχθέν ξενοδοχειακό διαμάντι […]

Neon Phaliron. Διαχρονικό και πρωτοπόρο συνεχίζει να γράφει ιστορία εδώ και πέντε δεκαετίες

Ζεστό και φιλόξενο, με μια αύρα μοναδική και απαράμιλλη, όσο κανένα άλλο, το διαχρονικό εστιατόριο και wine lounge, Neon Phaliron συνεχίζει ακάθεκτο να γράφει γαστρονομική […]

Συνταγή για κολοκάσι με αρνί και κόκκινο κάρυ από τον σεφ Αντώνη Αττούνη

“Εδώ το καλό κολοκάσι”. Οκτώβριος μήνας και ξεκίνησε η συγκομιδή του στο νησί, με έμφαση φυσικά στην Ελεύθερη επαρχία Αμμοχώστου. Ο “πρέσβης” σεφ του κολοκασιού, […]

The Gallery. Πανασιατική κουζίνα, λιτή και απέριττη, που σε προκαλεί να τη δοκιμάσεις

Στο The Gallery, η θάλασσα της Μεσογείου είναι ολάκερη μπροστά σου. Έτσι για να αντιπαραβάλλεται με την πλούσια βλάστηση και τους ψηλούς φοίνικες του ξενοδοχειακού […]

Basiliko at Anassa. Σκαρφαλωμένο στο γαστρονομικό του απόγειο, συγκινεί όλους τους γαστρονόμους (In Greek & English)

Για εσένα που το έχεις επισκεφτεί ξανά, δε θες και πολλά-πολλά για να καταλάβεις αυτά που σου εξιστορώ. Όσο για εσένα που δεν είχες την […]

Δύο χρόνια μετά: Συνομιλία με τον Sebastian Wurst για το παρόν και το μέλλον του Anassa και τις προκλήσεις που έρχονται (Greek & English)

Δύο χρόνια μετά την πρώτη μας εις βάθος συζήτηση, συναντήσαμε ξανά τον κ. Sebastian Wurst, Γενικό Διευθυντή του φημισμένου ξενοδοχείου Anassa. Μοιράστηκε μαζί μας τις […]