ΤΟΠΙΚΑ, γιατί στο βραβευμένο μαγαζί, πρώτα απ’ όλα, “μιλούν” τα τοπικά υλικά και η γαστρονομική μας τοπολαλιά, προεκτεινόμενη σε όλη την Ανατολική Μεσόγειο. Μεζέ γιατί […]

Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται, μα και ένα καινούριο δημιούργημα, σε προϊδεάζει από τους συντελεστές του. Και σαφώς εννοώ τον ανθρώπινο παράγοντα, την […]

Από την πρώτη γουλιά, θα τα εκτιμήσεις, θα τα λατρέψεις και θα τα καταγράψεις, εκεί που σημειώνεις τις favorite οινικές σου επιλογές. Δοκίμασέ τα αν […]

Χρόνια πολλά τώρα, εκεί στα γραφικά, στενά δρομάκια της καρδιάς των λαϊκών γειτονιών της κοινότητας της Ορόκλινης, ο Βορέας, συνεχίζει μέχρι και σήμερα να παραμένει […]

Είναι κάποιες γαστρονομικές εξορμήσεις για φαγητό, που την επόμενη μέρα, συνειρμικά έχεις ως πρώτη λέξη αναφοράς, την “εμπειρία”. Και αν θες να στο κάνω πιο […]

Το θρυλικό και ιστορικό, πλέον, με βούλα και υπογραφή, Ξενοδοχείο Νέα Ελβετία στις Πλάτρες, είναι το πρώτο ξενοδοχείο της Κύπρου που παίρνει τον τίτλο “Historic […]

Εκεί στα ψηλά, ανάμεσα στην πυκνή βλάστηση πέριξ του ποταμού των “Γεραμπέλων” στο Καμπί του Φαρμακά, θα βρεις και τον Ποταμό της Μηλίτσας. Μια ταβέρνα, […]

Χαράς ευαγγέλια για όλους τους πρωτευουσιάνους, λάτρεις των εκλεκτών steaks και όχι μόνο, εφόσον το αγαπημένο steak house της Λεμεσού, το The Porterhouse & Co, […]

Άγνωστοι οι λόγοι, λόγω της λιτής δημοσίευσης, που ο γνωστός σεφ και κριτής του Master Chef, Σωτήρης Κοντιζάς, αποχωρεί και από τα τρία του εστιατόρια.  […]

Φαντασία, γεύση, ισορροπία και επιλογές για εσένα, όλους σου τους φίλους και φυσικά την απαιτητική σου φαμίλια, μικρούς και μεγάλους. Το δοκιμάσαμε και εμείς, μεγάλη […]