Τι κι αν είσαι μόνο 35 ετών σε ένα επάγγελμα που χρειάζεται φαντασία, άριστο ουρανίσκο, οργανωτικές και διοικητικές ικανότητες, εξαίρετες γνώσεις F&B και όχι μόνο; […]
Aura. Εμπειρία μεγατόνων ο κυριακάτικος μπουφές του
Άμα ζήσεις μια φορά την εμπειρία, εγγυημένα θα θες να τη ξαναζήσεις. Μιλάμε φυσικά για το κυριακάτικο buffet brunch στο εντυπωσιακό εστιατόριο Aura του City […]
To Salt & Fire συμπράττει με τον σεφ Chris Theofanous, στο Οινοποιείο Τσιάκκα
Καθώς η θερμοκρασία αρχίζει να ανεβαίνει αλλά παραμένει ακόμη δροσούλα, το Salt & Fire σας προσκαλεί να ζήσετε την έναρξη μιας μαγικής αφύπνισης του αμπελώνα […]
Στο Έτσι απλά όπως παλιά, για επιλεγμένα πιάτα και εποχιακά μεζεδάκια
Παρασκευή βραδάκι, η ζωντανή μουσική να κάνει τη διαφορά κι εσύ παίρνεις τον εκτενή κατάλογο στα χέρια και σου τρέχουν τα σάλια. Σαλάτες, μεζεκλίκια, μερίδες, […]
Ζανέττος: Πήγαμε στην παλαιότερη ταβέρνα του νησιού και έχουμε πολλά να σου πούμε
Στην οδό Χαρίλαου Τρικούπη 65, στην καρδιά της Παλιάς Λευκωσίας, η ταβέρνα Ζανέττος αναγάγεται καθημερινά ως ένα ζωντανό χρονοντούλαπο της ιστορίας. Από τα 1938, συνεχίζει […]
Βρεθήκαμε στη βραδιά βράβευσης των αρίστων chef της Εθνικής Ομάδας Μαγειρικής Κύπρου
Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου, τίμησε ψες στις εγκαταστάσεις του εστιατορίου Fat Fish στη Λεμεσό, με μια σεμνή τελετή, τους σεμνούς πρωταθλητές μας, που τίμησαν για […]
Nomiya Asian Bar. Το νέο ασιατικό της πόλης που κάνει τη διαφορά
Μικρό, γουστόζικο και minimal, ήρθε κι έφερε άφθονη γαστρονομική Ασία, με casual χαρακτήρα, παρεΐστικα πιάτα, fusion δημιουργίες και όμορφες μίξεις υλικών που θα σε κερδίσουν […]
Marbre Fusion Grill. Εκεί που η αργεντίνικη σχάρα, συναντά την τέχνη του μισελενάτου Αλέξανδρου Τσιοτίνη
Στον ισόγειο χώρο του εμβληματικού, πεντάστερου Radisson Blu Hotel στη Λάρνακα, λάμπει και το αστέρι του Marbre. Στο τιμόνι, με τις γεύσεις και την επιστασία […]
Κορυφαία συνταγή για σαλάτα Νισουάζ από τον chef Γιώργο Φωτεινόπουλο
Ο head chef του βραβευμένου πρωτευουσιάνικου εστιατορίου Pinolo, Γιώργος Φωτεινόπουλος μάς ταξιδεύει μεσογειακά και συγκεκριμένα στη Νίκαια της Γαλλίας, με την περιβόητη Σαλάτα Nicoise με […]
Πήγαμε στο Ρους για το νέο του μενού που φέρει την υπογραφή του ταλαντούχου σεφ Τριαντάφυλλου Σουλιώτη
Η επιτυχία του πολυβραβευμένου Ρους, είναι πολυπαραγοντική. Μα πάνω από όλα, στο λέω και στο υπογράφω, έχει ταυτότητα. Και ποια είναι αυτή; Η γαστρονομική Κύπρος […]