Τους λαχανοντολμάδες τους ξέρεις από μικρό παιδί. Παραδοσιακό, μαμαδίστικο, με τα όλα του φαγητό, με γέμιση συνήθως από κιμά, ρύζι, λαχανικά και βότανα της αρεσκείας […]
Jasmine Gastrobar: Προορισμός υψηλών προσδοκιών που έχει εξιτάρει και τους πιο απαιτητικούς
(Restaurant review by Nick Andrew) Ναι, γράψε το όπου θες. Άμα πας μια φορά, θα ξαναπάς και μαζί σου θα πάρεις κι αυτούς που αγαπάς. […]
Reef: Το απόλυτο American Grill και sports bar του Πρωταρά
(Food review by Nick Andrew) Αγαπημένο και της δικιάς μου παρέας, restobar που και πάλι μάζεψε όλους μας για το μοναδικά, μοναδικό του concept, το […]
Sawa: Σκηνικό “χιλίων και μιας νυχτών” για αυθεντικές συριακές γεύσεις
(Restaurant review by Nick Andrew) Το Sawa, δεν είναι απλά ένα εστιατόριο με συριακή κουζίνα. Είναι η πρεσβεία της. Είναι ένα βραβευμένο εστιατόριο με παράδοση, […]
Μεζεδοπωλείο Κύκλος: Ένα τραπέζι που χωράει όλη την Ελλάδα και την Κύπρο
(Restaurant review by Nick Andrew) Στο Μεζεδοπωλείο Κύκλος, θα πας και θα ξαναπάς, γιατί τα πιάτα του θα ξυπνήσουν και σε εσένα, μνήμες. Ελλάδα και […]
Συνέντευξη του Ανδρέα Αναστασίου, γενικού διευθυντή του Sunrise Oasis and Waterpark στον Πρωταρά
Ο Ανδρέας Αναστασίου, μιλά στο FINE & DINE για το πρόγραμμα συνεχούς αναβάθμισης του Sunrise Oasis and Waterpark στον Πρωταρά, τη δημιουργία του υδροπάρκου εντός […]
Second cup bistro: Το cafe bistro της πρωτεύουσας που μας έχει γοητεύσει
(Review by Food Critic: Nick Andrew) Εσύ ήξερες ότι στο The Mall of Engomi, βρίσκεται το μοναδικό Second cup στο νησί που είναι και μπιστρό; […]
Fishbone at Sunrise Pearl: Ιχθυο – γαστρονομία υψηλού επιπέδου
(Restaurant review by Nick Andrew) Fishbone, πάει να πει “ψάρι” στα καλύτερά του. Η φρέσκα ψαριά κατευθείαν από την παρακείμενη γαλάζια θάλασσα, που “ναι”, την βλέπεις, […]
The two Legends. Nobu Matsuhisa και Giorgio Locatelli, μαζί στο Amara
Η ομάδα του FINE & DINE συνάντησε δυο από τους μεγαλύτερους θρύλους της ιαπωνικής και της ιταλικής κουζίνας, τον Nobu Matsuhisa και τον Giorgio Locatelli, […]
Salt & Fire: Γαστρονομικός προορισμός που ήρθε για να αφήσει εποχή
Το όνειρο του κύριου Σάββα, ήταν να φτιάξει ένα μικρό μπριζολάδικο. Έτσι για να μαγειρεύει για τους φίλους και την οικογένειά του, στην αυλή του […]