(Restaurant review by Nick Andrew) Fishbone, πάει να πει “ψάρι” στα καλύτερά του. Η φρέσκα ψαριά κατευθείαν από την παρακείμενη γαλάζια θάλασσα, που “ναι”, την βλέπεις, […]
The two Legends. Nobu Matsuhisa και Giorgio Locatelli, μαζί στο Amara
Η ομάδα του FINE & DINE συνάντησε δυο από τους μεγαλύτερους θρύλους της ιαπωνικής και της ιταλικής κουζίνας, τον Nobu Matsuhisa και τον Giorgio Locatelli, […]
Salt & Fire: Γαστρονομικός προορισμός που ήρθε για να αφήσει εποχή
Το όνειρο του κύριου Σάββα, ήταν να φτιάξει ένα μικρό μπριζολάδικο. Έτσι για να μαγειρεύει για τους φίλους και την οικογένειά του, στην αυλή του […]
Sentio. Γαστρονομική παρθενογένεση
Η ομάδα του FINE & DINE δοκίμασε από τη δεύτερη κιόλας μέρα της λειτουργίας του πρωτεουσιάνικου Sentio, τα δημιουργικά πιάτα του και σας μεταφέρει τις […]
Για αυθεντικό, ελληνικό σουβλάκι με άποψη, πες “ΑΝΑΜΜΑ”
Πριν ή μετά το shopping therapy σου στην οδό Λήδρας ή τη βόλτα σου στην Πλατεία Ελευθερίας και την Παλιά Λευκωσία, σταματάς υποχρεωτικά για σουβλάκι […]
Mama’s at Capo Bay. By the sea σπιτικό φαγητό για όλη την οικογένεια
(Review by food critic Nick Andrew) Τι άλλο θες; Η θάλασσα του Fig Tree Bay, ολάκερη μπροστά σου, το σκηνικό με τα λευκοβαμμένα τραπεζοκαθίσματα, νησιώτικη […]
Συνταγή για το πιο δροσερό καρπάτσιο Μαρμάντας, από τον chef Ηλία Αριστοτέλους
Θες να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου με ένα άκρως καλοκαιρινό καρπάτσιο; Ακολούθα κατά γράμμα τις οδηγίες του chef Ηλία Αριστοτέλους (executive chef Pralina Experience και […]
Θες να γνωρίσεις από κοντά τον Nobu Matsuhisa και τον Giorgio Locatelli;
Αν βρεθείς κι εσύ στις 23 Ιουνίου μεταξύ 18.00 και 20.00 στο πολυτελές ξενοδοχείο Amara στη Λεμεσό θα έχεις την ευκαιρία να δεις από κοντά […]
Καφέ στη χόβολη θα σου ψήσουν στο Capo Bay
Η ουρά από ντόπιους και ξένους επισκέπτες στο νησί μας, που στεκόταν υπομονετικά στο εστιατόριο Elea, στο οποίο προσφέρεται το πρόγευμα του ξενοδοχείου Capo Bay […]
Τα 4+1 πιάτα που λατρέψαμε στον Τταππή
Άμα δεν ξέρεις τον Τταππή, τη βραβευμένη ταβέρνα στο Παραλίμνι, τι να σου πω; Αν την ξέρεις, τότε σε ενημερώνω ότι τα μεζεδάκια της είναι […]