Αγαπάμε το brunch και μάλιστα πολύ. Το αποδεικνύουμε όλοι μας σαν μαζευόμαστε χαλαρά, Σαββατοκύριακα κυρίως, γύρω από ένα τραπέζι, για να μοιραστούμε προγευματικά, αλλά και μεσημεριανά πιάτα, πίνοντας από freddo και smoothies, μέχρι Μimosas και Prosecco.
Στην αγαπημένη, καταπράσινη όαση του Aelia Wellness Retreat στον Αναλύοντα, το brunch έχει την τιμητική του. Έχει όλα όσα ζητάς κι ακόμη παραπάνω, μα σημείωσε το γαλήνιο περιβάλλον, το φυσικό παραπέτασμα, με πρωταγωνιστές την κυπριακή χλωρίδα, αλλά κι όμορφα σχεδιασμένους χώρους για να brunch-άρεις εκεί, ώρες ατελείωτες.
Η ανανεωμένη κάρτα της άρτι αφιχθείσας, νέας ομάδας από chef του boutique ξενοδοχείου, θα ικανοποιήσει με τον πολυσυλλεκτικό χαρακτήρα των δημιουργιών της, τους λάτρεις των Egg Benedict, νοτισμένων με guacamole και προσιούτο, αλλά κι αυτών με βάση το κρουασάν που μέσα του θα φωλιάσουν αυγά σκραμπλ, τραγανό μπέικον, νοτισμένα με honey mustard και φρεσκοφτιαγμένη σαλάτα.
Οι λάτρεις της ομελέτας θα δακτυλοδείξουν την King omelette, πλημμυρισμένη από πανδαισία αλλαντικών, τυριών και λαχανικών, ενώ οι meat eaters θα βρουν ακριβώς ότι επιζητούν αν ποντάρουν στο θηριώδες σε μέγεθος και άκρως ινσταγκραμικό, λουκάνικο αγριόχοιρου μέσα σε ψωμί brioche ή αν πάρουν στα χέρια τους το fully loaded Aelia’s burger, με μπιφτέκι ψημένο στη σχάρα.
Brunch και γλυκοδημιουργίες πάνε μαζί, γι’ αυτό σε ενημερώνω ότι η επιμελής ομάδα της κουζίνας, θα φτιάξει και για εσένα, αφράτες τηγανίτες (pancakes) με λευκή σοκολάτα, κραμπλ μπισκότου και μπανάνα, αλλά και σπιτική, ζεστή μηλόπιτα με παγωτό βανίλια ή και Crepes Dubai style με κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και κριτσανιστό κανταΐφι.
Aelia Wellness Retreat
Γρηγορίου Αυξεντίου 150, Αναλυόντας, 2641
22 015590
Από αυτό το Σαββατοκύριακο, 19 και 20 Σεπτεμβρίου, το μεσημέρι στο Pralina Experience αποκτά ξανά εκείνη τη γλυκιά θαλπωρή του οικογενειακού τραπεζιού. Εκεί όπου μαζεύονται
Για το Sumosan, στο εμβληματικό, πρωτευουσιάνικο The Landmark Nicosia, Autograph Collection, έχω να σου πω πολλά. Μα πάνω απ’ όλα παραθέτω ότι μπήκε με το
Οι προσδοκίες είναι μεγάλες όταν επισκέπτεσαι ένα εστιατόριο με περγαμηνές, βραβευμένο σεφ και σομελιέ, πλάι σε μια ομάδα ανθρώπων που από την πρώτη κιόλας ημέρα
Για πολλούς ανθρώπους που γυμνάζονται, ακολουθούν έναν πιο προσεγμένο τρόπο διατροφής ή απλώς θέλουν να εξασφαλίζουν καθημερινά την απαραίτητη ποσότητα πρωτεΐνης, το κοτόπουλο έχει γίνει
Εργάζομαι ως σερβιτόρα στη Λευκωσία και θέλω να πω κάτι που ίσως κάποιοι πελάτες δεν έχουν σκεφτεί ποτέ.Δεν ζητάμε να μας κάνετε χάρη. Κάνουμε τη
