Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου ανακοινώνει με ιδιαίτερη χαρά τη διοργάνωση της C.C.A. HORECA Gastro 2025, της μεγαλύτερης επαγγελματικής έκθεσης στον χώρο της εστίασης στην Κύπρο. […]

Τα τελευταία χρόνια, παρατηρείται μία σαφής στροφή προς το OFYR Grill, ένα είδος ψησταριάς που έχει τραβήξει τα βλέμματα επαγγελματιών και ερασιτεχνών ψηστών παγκοσμίως. Αλλά […]

Η πλατφόρμα Numbeo, γνωστή για τις αναλυτικές αξιολογήσεις της σε θέματα ποιότητας ζωής και ασφάλειας, δημοσίευσε τη νέα της κατάταξη για το 2025: το Αμπού […]

Το πεντάστερο NissiBlu Beach Resort, συνεχίζει ακάθεκτο να γράφει χρυσές γαστρονομικές σελίδες στην Ελεύθερη Επαρχία Αμμοχώστου και όχι μόνο, φιλοξενώντας αυτή τη φορά, τον βραβευμένο […]

Ο barista trainer του Dimello Cyprus, Χρήστος Δαράκης, μας αποκαλύπτει όλα τα μυστικά για έναν απολαυστικό freddo espresso — το πιο ελληνικό ρόφημα του καλοκαιριού! […]

Στις πόλεις Fafe και Guimaraes   της Πορτογαλίας, από τις 29 Ιουνίου μέχρι την 1η Ιουλίου 2025, πραγματοποιήθηκε η τρίτη συνάντηση του Ευρωπαϊκού Προγράμματος Village Verve, […]

Στον κόσμο της υψηλής γαστρονομίας, λίγοι σεφ καταφέρνουν να κερδίσουν την απόλυτη αναγνώριση: τρία αστέρια Michelin. Ακόμα λιγότεροι όμως μπορούν να ισχυριστούν ότι έχουν τρία […]

Όλο και πιο συχνά βλέπουμε σε μενού εστιατορίων, τόσο στην Κύπρο, όσο και στο εξωτερικό, με έμφαση την Ιταλία, να φιγουράρουν οι λέξεις burrata, mozzarella, […]

Ετοιμάσου να μυρίσει Κυπριακή παράδοση… με μια δόση new age φρεσκάδας! Ο “Τατάς” ανάβει τα κάρβουνά του και υπόσχεται να σε ταξιδέψει στις παραδοσιακές γεύσεις […]

Σε μια ξεχωριστή εκδήλωση, που πραγματοποιήθηκε στον υπέροχο χώρο του ξενοδοχείου Amyth, στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας, παρουσιάστηκε το νέο έργο του καταξιωμένου Κύπριου καλλιτέχνη […]