Ο καταξιωμένος σεφ, λέκτορας Επισιτιστικών Τεχνών και πιστοποιημένος κριτής μαγειρικής σε παγκόσμια κλίμακα, Νικόλας Κωνσταντίνου, θα διδάξει κι εσένα πώς να φτιάξεις τα θρυλικά του […]
Θεϊκό ταρτάρ σολομού από τον βραβευμένο σεφ Σταύρο Κακοφεγγίτη
Ο βραβευμένος σεφ του M Fusion στο Four Seasons Hotels, μάς λέει τα μυστικά του για το ταρτάρ σολομού του, το οποίο έχει μαγέψει τους […]
Άπαιχτοι λαχανοντολμάδες γαρίδας από τον σεφ της Μπέμπας, Βαρνάβα Ηλία
Τους λαχανοντολμάδες τους ξέρεις από μικρό παιδί. Παραδοσιακό, μαμαδίστικο, με τα όλα του φαγητό, με γέμιση συνήθως από κιμά, ρύζι, λαχανικά και βότανα της αρεσκείας […]
Συνταγή για το πιο δροσερό καρπάτσιο Μαρμάντας, από τον chef Ηλία Αριστοτέλους
Θες να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου με ένα άκρως καλοκαιρινό καρπάτσιο; Ακολούθα κατά γράμμα τις οδηγίες του chef Ηλία Αριστοτέλους (executive chef Pralina Experience και […]
Η συνταγή για lemon tart του Ανδρέα Μεσσιούρη που έχει γλυκάνει όλη την πόλη
Σας έχουμε μια συνταγή για αποδομημένη λεμονόταρτα που θα κλέψει τις εντυπώσεις ακόμη και των πιο ψαγμένων σου φίλων. Ένα plated dessert πολλών διαδικασιών, το […]
Αυτά τα chocolate chip cookies θα τα βλέπετε όνειρο
Βρήκαμε για εσάς μια συνταγή για τα πιο νόστιμα cookies που έχετε φάει ποτέ. Αν επιχειρήσετε να τα φτιάξετε, σας το εγγυόμαστε δεν θα θέλετε […]
Συνταγή για άπαιχτους, καλοκαιρινούς ντοματοκεφτέδες από τον σεφ Νίκο Στυλιανού
Ο ταλαντούχος σεφ του εστιατορίου KUZUBA, Νίκος Στυλιανού, θα σε ταξιδέψει σε Ελλάδα μεριά, λίγο στο Ιόνιο και λίγο στο Αιγαίο, δίνοντάς σου όλα, μα […]
Σήμερα σας έχουμε συνταγάρα, εύκολη και γευστική, από τον executive chef των Sunrise Hotels, Αντώνη Αττούνη
Ο βραβευμένος σεφ Αντώνης Αττούνη, θα σας πει όλα τα μυστικά του, για να φτιάξετε κι εσείς ένα ζουμερό αρνίσιο κότσι, με περουβιανές επιδράσεις. Αν […]