Για το κρασί, θα το ‘χεις σίγουρα ξανακούσει. Είναι κάποια κρασιά, που τα ‘χουνε αγαπήσει πολύ αυτοί που τα φτιάξανε. Από το φύτεμα του αμπελιού, […]

Όταν βλέπουμε κάτι καλό, πρωτοπόρο και τίμιο, έχουμε υποχρέωση να το λέμε. Κι αν είχα να εστιαστώ μόνο σε ένα λόγο για τη δημοσιοποίησή του, […]

Άμα πας μια φορά, θα ξαναπάς και θα ξαναπάς. Οι λόγοι πολλοί, αλλά σου γράφω αυτούς που κατάταξε στις πρώτες θέσεις η ομάδα της Fine […]

(Review in Greek and English by food critic Nick Andrew) Τα βραβεία στην είσοδό του, μιλούν από μόνα τους. Καλύτερο ασιατικό εστιατόριο και καλύτερο a […]

Θα ανέβεις Θεσσαλονίκη; Πριν ανέβεις, άκουσε με γιατί ξέρω από πρώτο χέρι, κλείσε ένα τραπέζι στο Μαμαλούκα, πολλές μέρες πριν και θα με θυμηθείς. Εμείς […]

Η νέα χρονιά, φέρνει και νέα ανοίγματα στο ξενοδοχείο Amara, με εστιατόριο έκπληξη. Μιλάμε φυσικά για το τέταρτο στη σειρά a la carte εστιατόριο, που […]

Τι εστί πιάτα ημέρας; Στην προκειμένη περίπτωση, είναι οι δημιουργίες των σεφ  που έχουν να κάνουν με ό,τι φρέσκο, εποχιακό και ποιοτικό έχουν πετύχει να […]

(Review in English and Greek by food critic Nick Andrew) Τα σχόλια που έφτασαν στα αυτιά μου για το περουβιανής κουζίνας, Coya Dubai, ήταν διθυραμβικά. […]

Παραμονή Πρωτοχρονιάς και Άναμμα στην γραφική οδό Λήδρας, πάνε μαζί. Η καταπράσινή του αυλή, ο ζεστός φωτισμός και διάκοσμος, μα και οι ζεστοί άνθρωποί του […]

Κυριακάτικο γεύμα, πάει να πει καλό, σπιτικό φαγητό. Γεύσεις αρτυσμένες με αγάπη, φτιαγμένες για τους φίλους, την οικογένεια, τα παιδιά και όποιους εσύ γουστάρεις κι […]