Πήγα μετά δυσκολίας τον ογδοντάχρονο πατέρα μου που βρίσκεται σε αναπηρικό σε ένα καινούριο γιατρό και φύγαμε αμέσως μόλις φτάσαμε στην πολυκατοικία που βρίσκεται το […]

Είμαι διευθυντής πολυτελούς εστιατορίου σε ξενοδοχείο στη Λεμεσό. Έχω μια έντονη διαφωνία με τον σεφ του εστιατορίου, ο οποίος δεν δέχεται να υπάρχει αλάτι και […]

 Έχω ενοχληθεί απίστευτα από συνάδελφο εστιάτορα που όταν συναντήθηκε σε φούρνο τυχαία με τον καλύτερό μου σερβιτόρο, τον ρώτησε πόσο μισθό του δίνω. Αυτός δεν […]

Έχω κληρονομήσει μια ταβέρνα στην ορεινή Κύπρο που σερβίρει  μπουφέ τα σαββατοκύριακα και έχω μείνει άφωνος. Οι πελάτες βάζουν τόσο πολύ φαγητό μέσα στα πιάτα […]

Έχω αναλάβει να δημιουργήσω το concept ενός casual, αλλά με ποιοτικό φαγητό, εστιατορίου στον Πρωταρά.  Ποια η άποψή σας; Στολή στους σερβιτόρους ή ένα δικό […]

Η κόρη μου δουλεύει τα καλοκαίρια part time ως σερβιτόρα για να μας βοηθήσει λίγο με το κόστος σπουδών της. Ο manager της την έβαλε […]

Μας πήγανε οι κουμπάροι σε μια ταβέρνα, τάχα ‘’παραδοσιακή κυπριακή’’.  Το dip της μελιτζάνας είχε μαγιονέζα,  μάς σέρβιραν τυροκαυτερή, τα χοιρινά κοκαλάκια μάς είπαν ότι […]

Βρίσκετε κι εσείς εξωφρενικές τις τιμές των προϊόντων στα mini bar των ξενοδοχείων;  Υπάρχει κάποια λογική εξήγηση για την τόσο υψηλή τιμολόγηση; Με τέτοιες τιμές, […]

Το ζήσαμε κι αυτό. Πήγαμε με τη σύζυγο σε αγαπημένη μας ψαροταβέρνα και μόλις πήγα τουαλέτα, ο καινούριος σερβιτόρος την έπεσε στη σύζυγο. Σχόλια για […]

Αααααχ. Ντρέπομαι και μόνο που το γράφω. Δουλεύω σε ξενοδοχείο πολυτελείας της Λεμεσού και έμαθα ότι καλός πελάτης των εστιατορίων μας, ‘’πιάστηκε’’ δυο φορές να […]