

Τα γαστριμαργικά νέα έχουν κυκλοφορήσει. Τα ακούσαμε κι εμείς κι απλά τα επιβεβαιώνουμε πανηγυρικά. Η ομάδα των σεφ και των ιδιοκτητών του Jasmine Gastrobar στην Λακατάμεια, μάς ετοιμάζει ένα μενού για πολύ απαιτητικούς γαστρονόμους, που από ότι μάθαμε ανεβάζει πολύ ψηλά τον πήχη εστίασης.

Ο καταξιωμένος chef MD Dilbani και η μπριγάδα του έχουν χρησιμοποιήσει για ακόμη μια φορά τα δημιουργικά τους πινέλα, έχοντας στη διάθεσή τους την αριστεία των πρώτων υλών για να μας φτιάξουν παρεΐστικα πιάτα για όλα τα γούστα και όλες τις διατροφοδιαιτητικές απαιτήσεις.

Ταρτάρ σολομού και τόνου με μίριν, ribeye yakitori, iberico secreto με χειροποίητο τεριγιάκι σος, κροκέτες καλαμάρι – chipirones croquettes, bon bon άγριων μανιταριών, αλλά και tacos με σπιτικά φαλάφελ, μόνο κάποια από τα adds στο πολυσυλλεκτικό μενού.

Εκπλήξεων συνέχεια και με τις βοδινές κοπές από επώνυμες αμερικανικές φάρμες αιχμής, όπως την Creekstone, αλλά και με μια μεγάλη γκάμα από καλοφτιαγμένα sushi που θα λατρέψουν απίστευτα οι θιασώτες του είδους.
Η αρτιότητα του chef MD Dilbani στη ζαχαροπλαστική, μεγάλη, για αυτό προετοιμάσου να γλυκαθείς δημιουργικά, με τον ευγενέστατο διευθυντή του gastrobar, Χρίστο να προτείνει καθημερινά σε εσένα και στους φίλους σου, τα γλυκά ημέρας και τις εποχιακές γλυκοαλχημείες.
Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ’ 310, Λακατάμεια, 2313
96 616161
Photos by: AdMarketing

Η πρώτη μου επίσκεψη στο Reserva 52 Lounge ήταν αρκετή για να σχηματίσω μια ξεκάθαρη εικόνα για τη γαστρονομική και όχι μόνο ταυτότητά του. Μια

Ο Rowan Atkinson, ένας από τους πιο αναγνωρίσιμους κωμικούς της βρετανικής τηλεόρασης, ετοιμάζεται να επιστρέψει στο West End του Λονδίνου με το “Rowan Live”, μια

Πόσες φορές αγόρασες φρέσκα τρόφιμα με την καλύτερη διάθεση, μόνο και μόνο για να διαπιστώσεις λίγες ημέρες αργότερα ότι κάποια έχουν ήδη χαλάσει; Λαχανικά που

Κατά την ετήσια επίσκεψή του στην Κύπρο, όπου παρέχει συμβουλευτική υποστήριξη στα εστιατόρια του China Spice Group, ο Ederson Bonasso, Head Chef του εμβληματικού Chino

Στην αγορά συναντούμε δύο από τις πιο συνηθισμένες επιλογές για burger: το αφράτο, ελαφρώς γλυκό μπριός και το κλασικό ψωμάκι. Μπορεί και τα δύο να