

Τα γαστριμαργικά νέα έχουν κυκλοφορήσει. Τα ακούσαμε κι εμείς κι απλά τα επιβεβαιώνουμε πανηγυρικά. Η ομάδα των σεφ και των ιδιοκτητών του Jasmine Gastrobar στην Λακατάμεια, μάς ετοιμάζει ένα μενού για πολύ απαιτητικούς γαστρονόμους, που από ότι μάθαμε ανεβάζει πολύ ψηλά τον πήχη εστίασης.

Ο καταξιωμένος chef MD Dilbani και η μπριγάδα του έχουν χρησιμοποιήσει για ακόμη μια φορά τα δημιουργικά τους πινέλα, έχοντας στη διάθεσή τους την αριστεία των πρώτων υλών για να μας φτιάξουν παρεΐστικα πιάτα για όλα τα γούστα και όλες τις διατροφοδιαιτητικές απαιτήσεις.

Ταρτάρ σολομού και τόνου με μίριν, ribeye yakitori, iberico secreto με χειροποίητο τεριγιάκι σος, κροκέτες καλαμάρι – chipirones croquettes, bon bon άγριων μανιταριών, αλλά και tacos με σπιτικά φαλάφελ, μόνο κάποια από τα adds στο πολυσυλλεκτικό μενού.

Εκπλήξεων συνέχεια και με τις βοδινές κοπές από επώνυμες αμερικανικές φάρμες αιχμής, όπως την Creekstone, αλλά και με μια μεγάλη γκάμα από καλοφτιαγμένα sushi που θα λατρέψουν απίστευτα οι θιασώτες του είδους.
Η αρτιότητα του chef MD Dilbani στη ζαχαροπλαστική, μεγάλη, για αυτό προετοιμάσου να γλυκαθείς δημιουργικά, με τον ευγενέστατο διευθυντή του gastrobar, Χρίστο να προτείνει καθημερινά σε εσένα και στους φίλους σου, τα γλυκά ημέρας και τις εποχιακές γλυκοαλχημείες.
Αρχιεπισκόπου Μακαρίου Γ’ 310, Λακατάμεια, 2313
96 616161
Photos by: AdMarketing

Βράδυ καλοκαιριού και η Λεωφόρος Πρωταρά κινείται στους γνώριμους ολοζώντανούς της ρυθμούς. Ανάμεσα στα φώτα, τον κόσμο και την ασταμάτητη κίνηση της περιοχής, το Chia

Η Cyprus Airways και η Air France ανακοίνωσαν συμφωνία συνεργασίας κοινού κωδικού (codeshare) για τις πτήσεις μεταξύ Λάρνακας και Παρισιού (Charles de Gaulle), η οποία

Την περασμένη Κυριακή είχα αναλάβει να κλείσω τραπέζι σε ένα από τα πιο γνωστά και ατμοσφαιρικά εστιατόρια της Λεμεσού, καθώς γιορτάζαμε με τον σύζυγό μου

Η δεύτερη επίσκεψη σε ένα “μεγάλο”εστιατόριο είναι πάντα η πιο αποκαλυπτική. Στο Herzig, όμως, είχε και μια ιδιαίτερη συναισθηματική αξία. Θυμηθήκαμε την πρώτη μας παρουσία

Όταν η υψηλή γαστρονομία συναντά το θέατρο, οι εμπειρία αποκτά άλλο χρώμα. Γι’ αυτό οι σεφ των κορυφαίων εστιατορίων της Ευρώπης δεν σερβίρουν απλώς πιάτα