Ο τυχερός γαστριμαργικός σου αριθμός, σε διαβεβαιώ ότι είναι το 13. Γι’ αυτό, πάρε την παρέα σου, μπείτε με το δεξί στο ολοκαίνουριο και απείρως εντυπωσιακό Nyx Limassol Hotel και πάτησε στον ανελκυστήρα τον αριθμό 13.
Σαν βγεις, σε διαβεβαιώ ότι θα θες λίγα δεύτερα να αποτυπώσεις τα συγκλονιστικά, αφ’ υψηλού γαλάζια πλάνα, τους a la Dubai ουρανοξύστες και ολάκερη την πόλη της Λεμεσού να ανηφορίζει μέχρι και τους πρόποδες της οροσειράς του Τροόδους.
Η εντυπωσιακή πισίνα του 13ου, θα κλέψει κι αυτή άφθονα φωτογραφικά κλικ, όπως και τα gyoza κοτόπουλου και γαρίδας, τα ολόφρεσκα edamame, το seabass ceviche με amarillo peppers και η σαλάτα με φιλετάκια πάπιας, φυλλώδη λαχανικά passion fruit και cashews, εμπλουτισμένα όλα με hoisin sauce.
Τα chopsticks ανά χείρας για να αρπάξεις κι εσύ, σαν και του λόγου μας το μερίδιό σου από το sashimi τόνου με yuzu soya sauce, αλλά και το Shrimp tempura sushi roll με αβοκάντο και eel sauce, που φέρουν την υπογραφή του executive chef του ξενοδοχείου Χριστάκη Αχιλλέως.
Τα κοκτέιλς του Bar manager & Mixologist Παναγιώτη Αγγλογάλου στο Mizu Mazu, να ξέρεις ότι έχουν άλλο αέρα, ιδίως αν επιλέξεις το ισορροπημένο Apollo ή το με αναφορές στην χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου, Sake Smash, που τα βρήκαν υπέροχα και με τις δυο γλυκοαλχημείες μας, το chocolate pistachio με toffee cream και το exotic tapioca, δομημένο με πέρλες ταπιόκα, εξωτικό μάνγκο και passion fruit, που δένονται όλα με αρωματική κρέμα από καρύδα. Συστήνεται ιδιαίτερα η κράτηση τραπεζιού, αρκετές μέρες πριν.
Nyx Limassol Hotel
Οδός Ανεξαρτησίας και Χριστόδουλου Σώζου, γωνία, Λεμεσός
25 371 111
Κάποιες φορές δεν χρειάζεται καν να δοκιμάσεις οτιδήποτε για να καταλάβεις πως βρίσκεσαι σε έναν ξεχωριστό γαστρονομικό και όχι μόνο, προορισμό. Αρκεί να καθίσεις, να
Η γαστρονομία δεν είναι ένας δρόμος που τελειώνει όταν ένας σεφ αποκτήσει εμπειρία, δημιουργήσει το δικό του εστιατόριο ή αποκτήσει μια καλή φήμη. Είναι ένας
Σαν ξεκινήσεις τη βόλτα σου στους στρωμένους με πέτρα, γραφικούς δρόμους της παλιάς πόλης του Gdańsk, στη σκιά της συγκλονιστικής Basilica Mariacka, σίγουρα θα πέσει
Το βλέπουμε σχεδόν σε κάθε ράφι. Μαύρη σοκολάτα που γράφει με μεγάλα γράμματα 70% κακάο. Και κάπου εδώ αρχίζει η παρεξήγηση: σημαίνει άραγε ότι το
Υπάρχουν φεστιβάλ που απλώς επαναλαμβάνονται κάθε χρόνο. Και υπάρχουν εκείνα που, με το πέρασμα του χρόνου, γίνονται κομμάτι της ίδιας της πολιτιστικής ταυτότητας ενός τόπου.