![](https://fineanddine.com.cy/wp-content/uploads/2024/06/PHOTO-2024-06-14-07-23-22-copy-300x156.jpg)
Τετάρτες και Παρασκευές, δεν πας αλλού. Πας Άναμμα, με κράτηση, φυσικά, για να βρεις τραπέζι και εκεί μέσα στην παραδεισένια, πολυφωτογραφημένη του αυλή στο τέλος της οδού Λήδρας, απόλαυσε ζωντανή μουσική, μα και λατρεμένη ελληνική και κυπριακή κουζίνα, στα καλύτερά της.
Μεζές λουκούλλειος, η μια σου επιλογή κι η άλλη, σου δίνει το δικαίωμα να κάνεις εσύ το δικό σου μεζεδοπαιχνίδι, να διαλέξεις τις γεύσεις που αγαπάς, τα πιάτα που έχεις ξαναδοκιμάσει και σε έχουν μαγέψει ή κάποια άλλα, που εσύ και η παρέα σου δε τα ΄χετε ακόμη εξερευνήσει γευστικά.
Εμείς πάντως, πήραμε χαρτί και καλαμάρι, γράψαμε ο καθείς τι θέλει να φάει και τα ΄παμε στον Κώστα και στη Μαρία, που ξέρουνε από πρώτο χέρι τα μεζεκλίκια του μαγαζιού, τις γεύσεις και τα αρώματα.
Ξυνιστέρι από την Κυπερούντα στα ποτήρια μας, μπυρίτσα draught για τον Αντρέα και με ζεστές πιτούλες, αέρινη τυροκαυτερή και κολοκυθοκεφτέδες μούρλια, που είναι πάντοτε βασικοί στις επιλογές μας, ξεκινάμε το γευστικό μας τσιμπούσι.
Η φωνή του μουσικάντη με την κιθάρα του, ένα με το χώρο και την περίκλειστη, καταπράσινη αυλή που εμένα κάθε φορά με διακτινίζει στην ορεινή Κύπρο, μα και ένα με τον κόσμο που και σ’ αυτή μας την επίσκεψη, πλημμύρισε το μαγαζί με όμορφες παρέες, που τρωγόπιναν και σιγοτραγουδούσαν.
Ντάκος κρητικός με κριθαροκούλουρο, φέτα, μεστωμένη ντομάτα και μοσχομυριστή λαδορίγανη, αλλά και σαλάτα Λήδρας με υπερτροφικά σπόρια, μαρουλοειδή και υπέροχο dressing από χαρουπόμελο, για τη συνέχεια, που κι δυο τους παντρεύτηκαν γευστικά με το κυπριακότατο λουκάνικο και τα τρυφερά, αλάθητα σε γεύση χοιρινά και από κοτόπουλο σουβλάκια.
Ο μουσακάς στο Άναμμα, επιβάλλεται και το εννοώ. Όμορφα ψημένα λαχανικά, εξαίρετος κιμάς, χωρίς περιττά λίπη και μια κρέμα μαμαδίστικη που ξυπνά μνήμες.
Επιβάλλεται και γράψ’ το με κεφαλαία γράμματα στις σημειώσεις σου, να πεις το “ναι” και στα μαριναρισμένα με μουστάρδα, μπούτια κοτόπουλου που πήραν απ’ όλους μας στο τραπέζι, πολύ ψηλή βαθμολογία. Πόντους πολλούς πήρε τελικά το Άναμμα, που για ακόμη μια φορά, έδειξε και απέδειξε ότι είναι ένα από τα καλύτερα ταβερνάκια της Λευκωσίας.
Λήδρας 89, Παλιά Λευκωσία, 1011
22 210200 (Take away & Delivery)
Η λεωφόρος Περικλέους στον Στρόβολο, παινεύεται πλέον και για τα αστέρια της και συγκεκριμένα για τους επτά αστέρες της 7 Stars Pizza. Ο πολύπειρος pizzaiolo
Η πολυαναμενόμενη άφιξη του νησιού, το COR Gastronomy, άφησε κατά τη ψεσινή μας, αναγνωριστική, γαστρονομική επίσκεψη, την επίγευση μιας μεγάλης εμπειρίας. Τόσο μεγάλης, όσο και
Το opening party του πολυαναμενόμενου Beefbar, στο πολυτελές Amara, είχε ότι θα ανέμενε κανείς από τους δυο προαναφερθέντες κολοσσούς. Γκλάμουρ, αψεγάδιαστο show καθ’ όλη τη
Οι διακοπές για εμένα και τη σύντροφό μου είναι κάτι περισσότερο από ιερές. Και δεν εννοώ πάντοτε τις πολυήμερες ή αυτές στο εξωτερικό. Έστω ένα
Η number 1 της καρδιάς μας, η λατρεμένη Έλενα Παπαρίζου έρχεται στο νησί μας για να τραγουδήσει στα Αμαθούσια τα τραγούδια που όλοι έχουμε αγαπήσει