Mizu Mazu. Ασιατική γαστρονομία στον 13ο όροφο του Nyx Limassol Hotel

Ο τυχερός γαστριμαργικός σου αριθμός, σε διαβεβαιώ ότι είναι το 13. Γι’ αυτό, πάρε την παρέα σου, μπείτε με το δεξί στο ολοκαίνουριο και απείρως εντυπωσιακό Nyx Limassol Hotel και πάτησε στον ανελκυστήρα τον αριθμό 13.

Σαν βγεις, σε διαβεβαιώ ότι θα θες λίγα δεύτερα να αποτυπώσεις τα συγκλονιστικά, αφ’ υψηλού γαλάζια πλάνα, τους a la Dubai ουρανοξύστες και ολάκερη την πόλη της Λεμεσού να ανηφορίζει μέχρι και τους πρόποδες της οροσειράς του Τροόδους.

Η εντυπωσιακή πισίνα του 13ου, θα κλέψει κι αυτή άφθονα φωτογραφικά κλικ, όπως και τα gyoza κοτόπουλου και γαρίδας, τα ολόφρεσκα edamame, το seabass ceviche με amarillo peppers και η σαλάτα με φιλετάκια πάπιας, φυλλώδη λαχανικά passion fruit και cashews, εμπλουτισμένα όλα με hoisin sauce.

Τα chopsticks ανά χείρας για να αρπάξεις κι εσύ, σαν και του λόγου μας το μερίδιό σου από το sashimi τόνου με yuzu soya sauce, αλλά και το Shrimp tempura sushi roll με αβοκάντο και eel sauce, που φέρουν την υπογραφή του executive chef του ξενοδοχείου Χριστάκη Αχιλλέως.

Τα κοκτέιλς του Bar manager & Mixologist Παναγιώτη Αγγλογάλου στο Mizu Mazu, να ξέρεις ότι έχουν άλλο αέρα, ιδίως αν επιλέξεις το ισορροπημένο Apollo ή το με αναφορές στην χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου, Sake Smash, που τα βρήκαν υπέροχα και με τις δυο γλυκοαλχημείες μας, το chocolate pistachio με toffee cream και το exotic tapioca, δομημένο με πέρλες ταπιόκα, εξωτικό μάνγκο και passion fruit, που δένονται όλα με αρωματική κρέμα από καρύδα. Συστήνεται ιδιαίτερα η κράτηση τραπεζιού, αρκετές μέρες πριν.

Nyx Limassol Hotel

Οδός Ανεξαρτησίας και Χριστόδουλου Σώζου, γωνία, Λεμεσός

25 371 111

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Από τις φυσαλίδες μέχρι και το dessert wine: Έξι σπουδαίοι οίνοι για κάθε περίσταση και κάθε τραπέζι. Τους δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε την ετυμηγορία μας (Also in English)

Το τραπέζι έχει στρωθεί, το φως χαμηλώνει, τα ποτήρια περιμένουν και οι πρώτες μυρωδιές από την κουζίνα αρχίζουν να γεμίζουν τον χώρο. Μια φιάλη ανοίγει,

Οι γεύσεις του “τότε” συναντούν το “σήμερα” κάθε σαββατοκύριακο μεσημέρι στο Pralina Experience. Οικογενιακή θαλπωρή, τραπέζι με αγαπημένους φίλους …… (In Greek & English)

Από αυτό το Σαββατοκύριακο, 19 και 20 Σεπτεμβρίου, το μεσημέρι στο Pralina Experience αποκτά ξανά εκείνη τη γλυκιά θαλπωρή του οικογενειακού τραπεζιού. Εκεί όπου μαζεύονται

Sumosan Cyprus. Η σύγχρονη ιαπωνική κουζίνα απέκτησε τη δική της πρωτευουσιάνικη έδρα και κερδίζει ολονών τις εντυπώσεις. Παρευρεθήκαμε στο δημοσιογραφικό δείπνο που…(In Greek & English)

Για το Sumosan, στο εμβληματικό, πρωτευουσιάνικο The Landmark Nicosia, Autograph Collection, έχω να σου πω πολλά. Μα πάνω απ’ όλα παραθέτω ότι μπήκε με το

Acane. Ο Latin American προορισμός της Λεμεσού που δεν έτυχε, μα πέτυχε να κερδίσει μονοκοπανιά τα εύσημα ολονών. Παρασκευή βραδάκι κι εμείς…

Οι προσδοκίες είναι μεγάλες όταν επισκέπτεσαι ένα εστιατόριο με περγαμηνές, βραβευμένο σεφ και σομελιέ, πλάι σε μια ομάδα ανθρώπων που από την πρώτη κιόλας ημέρα