Είναι η λευκή σοκολάτα… σοκολάτα; Ιδού η απορία!
March 19, 2026
Την Πέμπτη, 29 Μαΐου, το Salt & Fire συνεργάζεται με το Οινοποιείο Βλασίδη για μια μοναδική βραδιά γευσιγνωσίας, που τιμά τη δημιουργική πρόοδο μέσα από το φαγητό και το κρασί στο Salt & Fire.
Αυτή η ξεχωριστή βραδιά αποτελεί σημείο συνάντησης ανάμεσα στη φιλοσοφία της φωτιάς του Salt & Fire και τις πειραματικές εκφράσεις του Οινοποιείου Βλασίδη, επιμελημένη ως ένας φόρος τιμής στη συνεχή εξέλιξη και ανάπτυξη. Το αποτέλεσμα είναι ένα προσεκτικά σχεδιασμένο καλοκαιρινό μενού, συνδυασμένο με σπάνιες σοδειές που αντικατοπτρίζουν την καινοτομία, την ισορροπία και τον χαρακτήρα.
Περισσότερο από μια συνεργασία, το δείπνο αποτελεί έναν εορτασμό της διαδικασίας — της έρευνας, της τελειοποίησης και της τολμηρής δεξιοτεχνίας — σχεδιασμένο να ξεπερνά τα όρια, παραμένοντας πιστό στην ποιότητα.
Οι θέσεις είναι περιορισμένες και οι κρατήσεις είναι απαραίτητες.
KYRIAKOU MATSI 33
AYIOS IOANNIS – NICOSIA
+357 22 435323
INFO@SALTANDFIRE.CO
Οι Key Performance Indicators (KPIs) δεν είναι απλώς λογιστικοί όροι.Είναι ο τρόπος με τον οποίο μετριέται η αποτελεσματικότητα της ηγεσίας σε μια επαγγελματική κουζίνα. Είτε
Υπάρχουν στιγμές που, όσο κι αν προσπαθήσεις να τις περιγράψεις, οι λέξεις μοιάζουν πολύ φτωχές. Ειδικά όταν καλείσαι να περιγράψεις το μέγεθος ενός πολυβραβευμένου σεφ,
Η λευκή σοκολάτα είναι ίσως η πιο παρεξηγημένη μορφή σοκολάτας. Για κάποιους είναι η απόλυτη γλυκιά απόλαυση, για άλλους “δεν είναι καν σοκολάτα”. Πού βρίσκεται
Εκεί, σε ένα τρίστρατο στις γραφικές γειτονιές του Νέου Κόσμου, υπάρχει ένας άλλος γαστρονομικός Κόσμος. Αυτός του ευρηματικού σεφ Δημήτρη Δημητριάδη, που μετουσιώνει την ελληνική
Το Pilates τα τελευταία χρόνια κερδίζει ολοένα και περισσότερο έδαφος στον χώρο της ευεξίας και της άσκησης. Πρόκειται για μια μορφή γυμναστικής που εστιάζει στη
