Ποιο τρόφιμο δε θα ξαναμπεί στις λίστες εστιατορίων του δικτύου Relais & Châteaux;

Το Παγκόσμιο Συμβούλιο Μαγειρικής, που αποτελείται από 21 σεφ των πολυτελών ξενοδοχείων και εστιατορίων Relais & Châteaux, συνεδρίασε πρόσφατα και έριξε τον κύβο. Το ευρωπαϊκό […]

Η είδηση της χρονιάς! Δε θα πιστέψεις ποιος μπαίνει δυναμικά στον ξενοδοχειακό και εστιατορικό χώρο

Αυτό κι αν είναι είδηση! Φυσικά, εμείς την πρόβλεψή μας την κάναμε εδώ και καιρό, βλέποντας τους πρωταγωνιστές της υψηλής  μόδας, αλλά και της προσβάσιμης […]

Θεατρική συναυλία “Χρώματα”, του Σάββα Χρυσοστόμου και Γιώργου Παπακωνσταντίνου, στο Θέατρο Ριάλτο

Η θεατρική συναυλία Χρώματα αποτελεί την πρωτότυπη παρουσίαση του δίσκου με τον ομώνυμο τίτλο του τραγουδοποιού και καλλιτέχνη Σάββα Χρυσοστόμου. Εξ αφορμής αυτού, γράφτηκε και […]

700% πάνω στο κόστος μιας σαλάτας; Μα πού είμαστε; Στο Μονακό; Όχι στη Λευκωσία είμαστε…

Συνάδελφοι εστιάτορες, όταν βάζετε τιμές πώλησης στα φαγητά σας, να ξέρετε ότι, πελάτες σας, θα είναι και επαγγελματίες που ξέρουν τα κόστη και δεν μπορείτε […]

Άλλοι αγωνιωδώς μάχονται για προσέλκυση τουριστών κι άλλοι μαστίζονται από υπερτουρισμό

Υπερτουρισμός, τι πάει να πει, θα ρωτούσε κάποιος! Ε΄λοιπόν από όλους τους ορισμούς, μας άρεσε περισσότερο αυτός της Wikipedia, όπου διασαφηνίζει πρώτα πρώτα ότι είναι […]