Γλυκατζήδες είμαστε εμείς οι Έλληνες και παινευόμαστε για αυτό από αρχαιοτάτων χρόνων. Άφθονες οι γλυκοδημιουργίες μας, άλλες παραδοσιακές, άλλες δημιουργικές κι άλλες fusion, με στοιχεία […]

Για κυπριακό μεζέ που θα γλύφεις και τα δάκτυλά σου, φτιαγμένο παραδοσιακά στα κάρβουνα και στις γάστρες, μέσα στον ξυλόφουρνο, παίρνεις τους φίλους σου όλους […]

Με την ευκαιρία της καθόδου στο νησί του Κύρου Πατσαλίδη μαζί με την περίφημη Vienna Mozart Orchestra, ο καταξιωμένος Κύπριος βαρύτονος, μάς μιλά για την […]

Ένα μεγάλο μπράβο στους φοιτητές μας που φροντίζουν να βγάζουν ένα σεβαστό ποσό, δουλεύοντας στον ελεύθερό τους χρόνο στα εστιατόρια, στα ξενοδοχεία και οπουδήποτε αλλού […]

(Article in Greek & English by food critic Nick Andrew)Ναι. Για αυτό το εστιατόριο πρέπει να οργανώσεις ένα ειδικό ταξίδι για να το επισκεφτείς. Ένα […]

Το περιοδικό Monocle από το 2006 διεξάγει ετήσια έρευνα προς εξακρίβωση των πόλεων που προσφέρουν τα υψηλότερα επίπεδα ευζωίας και βιωσιμότητας. Βιέννη, Αυστρία Τα κριτήρια […]

Οι μεζέδες του, μοναδικοί, αυθεντικοί κυπριακοί, μα και εναλλακτικοί, φτιαγμένοι με τις καλύτερες πρώτες ύλες, μα και πολλή αγάπη. Μοναδικά, δημιουργικά και εμπνευσμένα από τις […]

Ετοιμάσου κι έρχεται ένα τριήμερο φεστιβάλ, που οπωσδήποτε πρέπει να το ζήσεις λεπτό, προς λεπτό. Προορισμός σου, τα Πέρα Ορεινής (από Παρασκευή 29 Σεπτεμβρίου μέχρι […]

Είπαμε ότι είμαστε large εμείς οι Κύπριοι με το φαγητό μας, αλλά όταν αυτό ξεπερνά τα όρια, τότε ονομάζεται ΣΠΑΤΑΛΗ, διασπάθιση των πόρων της γης, […]

Μια μεγάλη γιορτή για το βιβλίο ετοιμάζεται στο Πάρκο Ακρόπολης στη Λευκωσία, στο οποίο σίγουρα θα δώσεις κι εσύ το παρών σου στις 7 και […]