Menu
Ήταν ένα όνειρο, πολλών ετών. Για αρκετά, μάλιστα χρόνια, θεωρείτο όνειρο θερινής νυχτός, μα να που έφτασε η στιγμή, το “κρασί” μπήκε στο αυλάκι και η Κύπρος μας θα αποκτήσει για πρώτη φορά, Σχολή για Σομελιέ (Wine Sommelier).
Εκπαιδευτική βάση της σχολής, το Βουνί Λεμεσού, ενώ διοικητικά η σχολή θα υπάγεται στη Σχολή Διοίκησης Τουρισμού, Φιλοξενίας και Επιχειρηματικότητας στην Πάφο.
Καλό ξεκίνημα να έχουμε και είθε οι οινοχόοι μας να πολλαπλασιαστούν γιατί τους έχουμε πραγματικά ανάγκη. Μεγάλη η ζήτηση στα εστιατόρια και στα ξενοδοχεία, μα μηδαμινή η προσφορά.
Ο Νίκος Πορτοκάλογλου, κατεβαίνει ξανά στο νησί μας σε λίγες μέρες για να μας τραγουδήσει τις μεγαλύτερές του επιτυχίες. Στο ρεπερτόριό του και με ιδιαίτερη
Δεκαπέντε χρόνια συνεχούς παρουσίας στα γαστρονομικά δρώμενα του τόπου, γιορτάζει η ταβέρνα Παλιομούχταρος και το πανηγυρίζει δεόντως. Την Τετάρτη 7 Αυγούστου ο σεφ της βραβευμένης
Τρέχουμε όλοι να πάμε δεξιά κι αριστερά διακοπές εκτός Κύπρου – και καλά κάνουμε δηλαδή- και ερχόμενοι πίσω, πολλοί πυροβολούμε τον τόπο μας, ότι τάχα
Η καλοκαιρινή παραγωγή του ΘΟΚ «Φοίνισσες» του Ευριπίδη, σε σκηνοθεσία Μαγδαλένας Ζήρα συνεχίζει με μεγάλη επιτυχία την περιοδεία της με τρεις τελευταίους σταθμούς, την Πάφο
Φρεσκο-αλιευμένο κυπριακό τονάκι και καρπούζι, ντόπιο και ζουμερό, σε μια συνταγή που θα κάνει θραύση. Απλά ακολούθησε τις οδηγίες της chef de partie του εστιατορίου