
Μεσημεριανό, πάει να πει μαμαδίστικα πιάτα, γευστικές αποδράσεις από τη δουλειά ή το σπίτι, αλλά και ένα χαρούμενο break για να βρεθείς γύρω από ένα τραπέζι μαζί με τους συνεργάτες, τους φίλους και τους συγγενείς.

Στο Κρίταμο Μεζεδοτεχνείο, που δε σταματά να μας εντυπωσιάζει, από τούδε και στο εξής θα απολαμβάνεις μεσημεριανά πιάτα, όπως αυτά που σου ΄φτιαχνε η μαμά και η γιαγιά, αλλά συνάμα θα έχεις την ευκαιρία να απολαμβάνεις κι όλα τα αγαπημένα πιάτα της βραδινής κάρτας, αλλά και τους λουκούλλειούς του μεζέδες.

Η σεφ Αργυρώ Παπαδοπούλου και η ομάδα της, έχουν φτιάξει για εσένα μια πληθώρα από λαχταριστά πιάτα, μα σημείωσε το κολοκάσι με χοιρινό, τα σπιτικά κουπέπια, τα αφέλια με κόλιανδρο, τους κριτσανιστούς κεφτέδες, αλλά και το ανεπανάληπτο κουνέλι καπαμά και το κοκκινιστό μοσχάρι.

Εσύ που είσαι φίλος των οσπρίων, να αναμένεις καλομαγειρεμένο λουβί με κολότζι, φασόλια βραστά και γιαχνί, ενώ οι νηστεύοντες έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν μια απίστευτη ποικιλία από γευστικά πιάτα που σίγουρα θα τους εντυπωσιάσουν.

Σημείωση:
Η κάρτα μεσημεριού διατίθεται από Τρίτη μέχρι και Σάββατο, ενώ το μεσημέρι της Κυριακής, προσφέρεται η συνήθης κάρτα πιάτων και μεζέδων. Το μεσημέρι της Κυριακής υπάρχει και ζωντανή μουσική.





Είναι από τα πιο διαδεδομένα “ιερά ευαγγέλια” της κουζίνας: Το steak γυρίζεται μόνο μία φορά. Αν το γυρίσεις παραπάνω, “χάνει τα ζουμιά του”, “σκληραίνει”, “δεν

Το εμβληματικό Sky7 Restaurant του Cap St Georges Hotel & Resort φιλοξένησε στις 27 και 28 Φεβρουαρίου έναν από τους σημαντικότερους εκπροσώπους της σύγχρονης ισπανικής

Και τα μάτια σου θα κλείσεις άμα το γευτείς και τον σεφ θα ζητήσεις να τον συγχαρείς, μα το μόνο σίγουρο είναι ότι θα ξανακλείσεις

SOPs σημαίνει Standard Operating Procedures, δηλαδή Τυποποιημένες Διαδικασίες Λειτουργίας. Στον ξενοδοχειακό και επαγγελματικό επισιτιστικό χώρο, τα SOPs είναι τα επίσημα, γραπτά πρωτόκολλα που περιγράφουν με

Αγαπητές κυρίες και κύριοι, σας γράφω ως ιδιοκτήτης ταβέρνας στη Λεμεσό, όχι για διαφήμιση ούτε για να παραπονεθώ για τον ανταγωνισμό, αλλά για να εκφράσω
