Τρίτωσε το καλό! “Το σουβλάκι του Σουκρή” έρχεται στη Λευκωσία

Χαράς ευαγγέλια για τους λάτρεις της σχάρας, καθότι το αγαπημένο “Σουβλάκι του Σουκρή,” που έχουμε δοκιμάσει στον Πρωταρά αλλά και στο απόλυτο κέντρο του Παραλιμνίου, ετοιμάζεται να κατέβει προς Λευκωσία μεριά για αποκτήσει το τρίτο του αδελφάκι! Οι πρώτες μάλιστα πληροφορίες, μιλάνε ότι το μαγαζί θα είναι έτοιμο αρχές Νοεμβρίου!

Και μάλιστα όχι κάπου τυχαία. Το νέο εγχείρημα έρχεται σε μία από τις πιο γαστρονομικές οδούς της πρωτεύουσας, την οδό Πινδάρου, εκεί όπου μέχρι πρότινος βρισκόταν το Cook Shop, δίπλα από τη Μπέμπα. Μια διεύθυνση που έχει ήδη τη δική της γαστρονομική ιστορία και τώρα ετοιμάζεται να υποδεχθεί… μπόλικη μυρωδιά από κάρβουνο!

Για όσους δεν έχουν ακόμη γνωρίσει το Σουβλάκι του Σουκρή, η φιλοσοφία του είναι απλή και καθόλου… περίπλοκη: Αλάθητα ψημένα σχαροκαλούδια, καλό κρέας, φωτιά, λαδόκολλα και παραδοσιακή προσέγγιση, όπως ακριβώς αγαπάμε να τρώμε το σουβλάκι μας.

Το εγχείρημα ξεκίνησε πριν από αρκετά χρόνια και κατάφερε να αποκτήσει φανατικό κοινό, σερβίροντας τα κρεατικά του παραδοσιακά, πάνω στη λαδόκολλα, χωρίς περιττές φιοριτούρες. Γιατί, κακά τα ψέματα, όταν το σουβλάκι είναι καλό, δεν χρειάζεται πολλά για να μας κάνει ευτυχισμένους!

Στη Λευκωσία, λοιπόν, ετοιμαστείτε να συναντήσετε το χοιρινό σουβλάκι, το απόλυτο σήμα κατατεθέν του μαγαζιού, αλλά και πανσέτα, σουτζουκάκια, μπριζολάκι λαιμού και χειροποίητο λουκάνικο, όλα με εκείνη τη γνώριμη λογική της λαδόκολλας και της σχάρας.

Και επειδή Σουκρή χωρίς… κάτι για τη μέση δεν γίνεται, στο τραπέζι μπορούν να εμφανιστούν κολοκυθοκεφτέδες, τυροκροκέτες, χαλούμι, ντάκος και χωριάτικη, μαζί βεβαίως με τα απαραίτητα τζατζίκι, τυροκαυτερή και σάλτσα μουστάρδας.

Στο μενού έχουν ήδη βρει τη θέση τους και ο χειροποίητος γύρος χοιρινός ή κοτόπουλο, καθώς και άλλα αγαπημένα πιάτα που έχουν κάνει το Σουβλάκι του Σουκρή σημείο αναφοράς για όσους αγαπούν το παραδοσιακό, τίμιο και χορταστικό φαγητό.

Λευκωσία, ετοιμάσου. Το Σουβλάκι του Σουκρή έρχεται!

Πινδάρου 6Α, Λευκωσία

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

La Cultura Del Gusto. Όταν η σταθερή ποιότητα συναντά τη φωτιά της robata και τα κορυφαία κρεατικά. Το επισκεφτήκαμε ξανά…(English version follows)

Από το 2002 σταθερή αξία στον Πρωταρά: επιστρέψαμε στο La Cultura Del Gusto για ceviche, New Style Beef Tartar, ταλιολίνι μέσα σε κεφάλι παρμεζάνας και κορυφαία κρεατικά από τη σχάρα robata.

Η οδός Βουκουρεστίου στην Αθήνα

Θα πας Αθήνα; Μάθε ότι στη γκλαμουράτη Βουκουρεστίου η τέχνη βγαίνει στον δρόμο – 11 luxury brands μετατρέπουν την καρδιά της πόλης σε υπαίθρια γκαλερί

Από τις 22 Σεπτεμβρίου έως τις 9 Οκτωβρίου, το ARTROVE Athens Edition μετατρέπει τη Βουκουρεστίου σε υπαίθρια γκαλερί, με 11 luxury brands και 9 γκαλερί σε έναν καλλιτεχνικό περίπατο.

Ο Αντώνης Ρέμος στη σκηνή και κοινό σε συναυλία

Τετάρτη 30/9/26 η μεγαλειώδης συναυλία του Αντώνη Ρέμου στη Λευκωσία. Μαζί του, Δέσποινα Βανδή, Νατάσα Θεοδωρίδου, Χρήστος Μάστορας, Έλενα Παπαρίζου και Γιώργος Θεοφάνους

Ο Αντώνης Ρέμος γιορτάζει 30 χρόνια καριέρας με μια μεγαλειώδη επετειακή συναυλία στην Τάφρο Νταβίλα, την Τετάρτη 30 Σεπτεμβρίου, με εισφορά €3 υπέρ του Κυπριακού Ερυθρού Σταυρού.