Στην καρδιά της οινοπαραγωγικής περιοχής της Πάφου, εκεί όπου οι αμπελώνες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της ιστορίας, του τοπίου και της πολιτιστικής ταυτότητας του τόπου — […]
ΜΑΤΩΜΕΝΑ ΣΤΕΦΑΝΑ. Η κυπριακή εκδοχή της τραγωδίας του Λόρκα από την ΕΘΑΛ
Η παραγωγή «Ματωμένα Στέφανα», βασισμένη στο εμβληματικό έργο «Bodas de Sangre» του Φεντερίκο Γκαρθία Λόρκα, αποτελεί το δεύτερο μέρος της θεατρικής τριλογίας της ΕΘΑΛ για […]
Η ΑΡΜΟΝΙΑ ΤΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ: Το κριτήριο αξιολογήσηςτου Michelin – και όχι μόνο – που πάσχει σε πολλά εστιατόρια
Όταν γίνεται λόγος για υψηλή γαστρονομία, πολλοί πιστεύουν ότι οι κριτές εντυπωσιάζονται κυρίως από την παρουσίαση, τα ακριβά υλικά ή τις πολύπλοκες τεχνικές. Στην πραγματικότητα […]