Η νέα εστιατορική άφιξη της πρωτεύουσας, κρύβει πολλές εκπλήξεις. Εκπλήξεις, όπως αυτές που έχουμε συνηθίσει, χρόνια πολλά τώρα, από τον ευρηματικό σεφ Ηλία Λέκα, που εδώ και πολλούς μήνες προετοιμάζει το πρώτο, δικό του μαγαζί στην περιοχή της Έγκωμης (πλησίον Murphy’s Pub).
Και το όνομα αυτού, Maestro’s Place. Ένα μαγαζί πολυσυλλεκτικό, με έμφαση στην ποιότητα, τη φρεσκάδα, τη μαστοριά στο ψήσιμο και τη φαντασία. Ένα μαγαζί που ο μαέστρος του, ο σεφ Ηλίας και η ομάδα του, σε θέλει να μπεις με το δεξί (λίαν συντόμως) για να απολαύσεις γεύσεις, οικείες, σπιτικές και θελκτικές, μα συνάμα γεύσεις πρωτόγνωρες και ελκυστικές.
…τα νεότερα και τα καλύτερα, έπονται. Θα σας κρατάμε ενήμερους.
Εκείνο το τραπέζι στην είσοδο, απέναντι από την τοιχογραφία της γραφικής γιαγιάς, που από τότε που ήτανε μάλλον κι αυτή μπέμπα, ζύμωνε και μαγείρευε με
Υπάρχει άραγε πιο μικρή… τραγωδία στην κουζίνα από ένα κρεμμύδι; Το κόβεις με την καλύτερη διάθεση και, πριν προλάβεις να το καταλάβεις, τα μάτια αρχίζουν
Υπάρχουν κάποιες μελωδίες που μένουν για πάντα μέσα μας. Συνοδεύουν τις παιδικές μας αναμνήσεις, αγαπημένες κινηματογραφικές ταινίες, γιορτές, ταξίδια και στιγμές που καθόρισαν τη ζωή
Στα μενού των εστιατορίων συναντάμε πιάτα που απαιτούν δεκάδες υλικά, περίπλοκες τεχνικές, πολλές ώρες προετοιμασίας και εξειδικευμένο εξοπλισμό………….. Και υπάρχει από την άλλη και το
Μια ξεχωριστή μουσική συνάντηση με πρωταγωνιστή τον Γιώργο Νταλάρα και σημείο αναφοράς το διαχρονικό ρεμπέτικο τραγούδι Ο Γιώργος Νταλάρας επιστρέφει στην Κύπρο και αυτή τη