Άμα ζήσεις μια φορά την εμπειρία, εγγυημένα θα θες να τη ξαναζήσεις. Μιλάμε φυσικά για το κυριακάτικο buffet brunch στο εντυπωσιακό εστιατόριο Aura του City of Dreams Mediterranean, που θα σε ταξιδέψει γαστρονομικά σε όλη την υφήλιο, με ένα μενού που σέβεται ευλαβικά, με πυλώνα τα πρωτοκλασάτα υλικά, τους vegan και vegetarian, αλλά και τους φίλους των θαλασσινών και κρεατικών.
Με το που θα μπεις στην γήινων χρωμάτων απλόχωρή του σάλα, πρέπει πρώτα πρώτα να βγάλεις γαστριμαργικό σχέδιο δράσης, γιατί αν δε το κάνεις, σίγουρα πολλά από τα live cooking stations του, ούτε καν θα τα δεις.
Για αυτό, με το που θα καθίσεις σε ένα από τα πανέμορφα του τραπέζια, βόλταρε σε όλη την γκλαμουράτη αίθουσα, περνώντας πρώτα πρώτα από το salad station, δίνοντας σημασία ακολούθως στο station με τους sushi chefs και τις βιτρίνες με τα φρεσκότατα στρείδια, μύδια, αχιβάδες, κάβουρες και όχι μόνο.
Το international σκηνικό φαγητών συνεχίζεται με live cooking με δυνατούς σταθμούς σε Κύπρο, που μέχρι και αρνίσια σούβλα σου φτιάχνουν, αλλά και Ιταλία, για να απολαύσεις εκεί φρεσκο – ξεφουρνισμένη πίτσα, ριζότο φτιαγμένο μέσα σε κεφάλι παρμεζάνας και όχι μόνο.
Στο προσκήνιο το station με τα wraps, bao buns και τα φρεσκοφτιαγμένα αυγά ποσέ για όσους επιθυμούν κάτι στην πιο brunch του μορφή και βουρ ακολούθως για ινδική και κινεζική κουζίνα υψηλών προδιαγραφών.
Το τραπέζι με τα premium τυριά, είδη αρτοποιίας και μαρμελάδας, είναι ένα υπερθέαμα που πραγματικά αξίζει τον κόπο μόνο για αυτό, να λοξοδρομήσεις από την πορεία σου για να γευτείς την απίστευτη γκάμα γαλλικών, ιταλικών και άλλης προέλευσης παλαιωμένων και φρέσκων τυριών.
Θα λοξοδρομήσεις φυσικά και για να αμαρτάνεις γλυκά, έχοντας ενώπιόν σου μια από τις μεγαλύτερες βιτρίνες γλυκών που έχω δει, με όλα τα γλυκά, εκτός από υψηλού επιπέδου γευστική ισορροπία, να παινεύονται και για την ευφάνταστή τους παρουσία.
Κερασάκι στην τούρτα, η τριμελής μπάντα, που κι αυτή έβαλε το λιθαράκι της για να ταξιδέψουμε σε όλη την υφήλιο, αλλά και άπειρα εύσημα στην όλη οργάνωση από τη διευθύντρια του χώρου και το πραγμάτικα πρόσχαρο προσωπικό.
City of Dream Mediterranean – Aura
94088422
Ώρες 12:00 – 16:00 (Κυριακή)
Η τέλεια βινεγκρέτ δεν είναι απλώς ένα μείγμα λαδιού και ξυδιού. Είναι υφή, ισορροπία, τεχνική. Είναι εκείνη η μεταξένια, βελούδινη σάλτσα που αγκαλιάζει ομοιόμορφα κάθε
Το Διεθνές Αεροδρόμιο Αθηνών «Ελευθέριος Βενιζέλος» περνά σε μια νέα φάση εξωστρέφειας, ενισχύοντας δυναμικά τις απευθείας συνδέσεις του με προορισμούς εκτός Ευρώπης και εδραιώνοντας τη
Υπάρχουν δείπνα που απλώς τα απολαμβάνεις και υπάρχουν κι εκείνα που αντιλαμβάνεσαι, ήδη από την πρώτη μπουκιά, ότι ανήκουν στη σφαίρα του ιδεατού. Το Chinese
Μια από τις πιο δυνατές στιγμές της σύγχρονης σκηνής! Πριν 5 χρόνια μάς συγκίνησε, μας συνεπήρε, μας είχε ενθουσιάσει.Τώρα επιστρέφει σε νέα παραγωγή και με
Παιδιά, δεν θα σας πω ψέματα… όταν άφησα τη Θεσσαλονίκη και κατέβηκα στη Λευκωσία για δουλειά, η καρδιά μου πήγαινε να σπάσει. Άλλο αφεντικό, άλλη
