(Restaurant review by Nick Andrew) Είναι κάποια εστιατόρια, που άμα τα επισκεφτείς μια φορά, δεν τα ξεχνάς με τίποτα. Λίγο η ταυτότητα της κουζίνας τους, […]

Ο Ευγένιος Σάββα μιλά στο FINE & DINE για τον καίριο χώρο της βιομηχανίας της φιλοξενίας, τις προκλήσεις της εποχής, αλλά και για τις κορυφαίες […]

(Restaurant review by Nick Andrew) Εστιατόριο υψηλών προδιαγραφών εντός του πολυτελούς Four Seasons Hotel στη Λεμεσό, που τάραξε πριν καλά καλά ανοίξει, τα στεγανά της […]

(Restaurant review by Nick Andrew) Οι γαστρονόμοι φίλοι, είχαν μόνο μια παράκληση. ‘’Πάμε κάπου με ποιοτικό φαγητό, καλό κρασί, ωραίο περιβάλλον και εξαίρετη εξυπηρέτηση’’. Η […]

(Article in English and Greek) We visited the 1 Michelin star awarded restaurant, ION Harbour by Simon Rogan in Valetta, Malta, and we are already […]

Οι οινοχόοι στην Κύπρο ξεκίνησαν με σποραδικές εμφανίσεις στα εστιατόρια του νησιού, με τα πλείστα εξ αυτών να εδράζονταν σε ξενοδοχειακές μονάδες. Λόγω της ανάπτυξη […]

Αυθεντικό και fusion, με εστιατορική, και bar διάθεση, κερδίζει από τα γεννοφάσκια του τους λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας. Προορισμός σου το πεντάστερο Grecian Park Hotel […]

Παρευρεθήκαμε στο πολυαναμενόμενο Four Hands Dinner με πρωταγωνιστές ένα από τους κορυφαίους σεφ στον κόσμο, τον με ένα αστέρι Michelin Gregoire Berger (Ossiano at Atlantis […]

Ζητήσαμε από τον βραβευμένο οινοχόο Βάσο Μανώλη και Head sommelier των εστιατορίων Pralina Experience και Pinolo, να μας εκπαιδεύσει, μιλώντας μας για το τι είναι […]

Η 15η του Μάη έχει πλέον καθοριστεί ως η Διεθνής Ημέρα Ξυνιστεριού και θα εορτάζεται πλέον δεόντως. Τα περισσότερα εύσημα, αναμφισβήτητα δίνονται στον Παγκύπριο Σύνδεσμο […]