Η εμπειρία ξεκινά από τη διαδρομή προς Ασκά Πιτσιλιάς. Ειδικά τώρα που τα φυλλοβόλα δέντρα, βάφουν με κίτρινο, καφέ και κόκκινο το πράσινο παραπέτασμα της […]
Εστιατόριο Nolan. Σημείωσατε σεφ Μιχάλη Νουρλόγλου, διαγράψτε Σωτήρη Κοντιζά
Το talk of the town εστιατόριο Nolan, στη μετά Σωτήρη Κοντιζά εποχή, μπαίνει με το δεξί, έχοντας στο πηδάλιο του τον κορυφαίο σεφ Μιχάλη Νουρλόγλου. […]
Pralina Experience Stasikratous. Δοκιμάσαμε την καινούρια του κάρτα και στην προτείνουμε ανεπιφύλακτα
Η παρέα, μεγάλη και απαιτητική. Λάτρεις όλοι της εκλεκτής γαστρονομίας, όντες όλοι οινόφιλοι, μα συνάμα κι άτομα που αποζητούν τη θέρμη και τον επαγγελματισμό στον […]
Jasmine Gastrobar. Τα πιάτα ημέρας του, ακόμη ένας λόγος για να κλείσεις τραπέζι σε αυτό
Ζεστό, φιλόξενο, δημιουργικό και με καθημερινές εκπλήξεις στη γαστρονομική του φαρέτρα, το βραβευμένο Jasmine Gastrobar στην Λακατάμεια, συνεχίζει ακάθεκτο να εντυπωσιάζει όλους εμάς που το […]
4 + 2 λατρεμένα κρασιά, για να ομορφύνουν τα γιορτινά σου τραπέζια
Γιορτάρες μέρες είναι και ως φυσικό θα υποδεχθείς κόσμο στο σπίτι, θα πας σε εστιατόρια και ταβερνούλες, για να το γιορτάσεις με καλό φαγητό και […]
Memento Mori. Δημιουργική, μεσογειακή κουζίνα, σε ένα από τα πιο συγκλονιστικά κτίσματα του νησιού
Η δεύτερη χρονιά του Memento Mori (πρώην Domus – έναντι Ιεράς Αρχιεπισκοπής Κύπρου) μπήκε με τους καλύτερους οιωνούς και σίγουρα θα μαγνητίσει τους απανταχού γαστρονόμους. […]
Vines Above Clouds. Η σύμπραξη των οινοποιείων Τσιάκκα, Κυπερούντας και Santa Irene, άνοιξε τα φτερά της (Δελτίο τύπου)
Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στις 3 Δεκεμβρίου στο εστιατόριο Pinolo στη Λευκωσία η εναρκτήρια εκδήλωση της συνεργασίας Vines Above Clouds, μιας πρωτοποριακής σύμπραξης των οινοποιείων […]
Άπαιχτη συνταγή για χριστουγεννιάτικο, ζεστό κρασί από τον σομελιέ Βάσο Μανώλη
Το δοκιμάσαμε, το λατρέψαμε μα το αγαπήσαμε περισσότερο όταν μάθαμε ότι στη συνταγή του παραδοσιακού Gluhwein, ο πολυβραβευμένος οινοχόος Βάσος Μανώλη, έχει εισάξει μέσα της, […]
Τζάκι, μεζεδάκια, ζουμερά στέικ και κρασιά Santa Irene. Και όλα αυτά στον Ιεράμπελο ( Review in Greek and English)
Προορισμός σου ο γραφικός Φαρμακάς και συγκεκριμένα το εστιατόριο Ιεράμπελος και το οινοποιείο Santa Irene, που έχουν φορέσει και τα δυο τους τη χριστουγεννιάτική τους […]
Κρίταμο Μεζεδοτεχνείο. Από τώρα και στο εξής…μαμαδίστικα πιάτα για τις μεσημεριανές σου εξόδους
Μεσημεριανό, πάει να πει μαμαδίστικα πιάτα, γευστικές αποδράσεις από τη δουλειά ή το σπίτι, αλλά και ένα χαρούμενο break για να βρεθείς γύρω από ένα […]