(Συνέντευξη: Food critic Nick Andrew) Τα 10 κεράκια στην τούρτα της δεκαετούς Cookoovaya-s είναι έτοιμα να σβήσουν από τον Περικλή και την ομάδα του. Δέκα […]

Δεν το χάνεις με τίποτα. Στο απόλυτο κέντρο της Μαρίνας Ζυγίου, σε υποδέχεται εδώ και 22 χρόνια στους πλημμυρισμένους με ξυλεία και ναυτικό DNA, χώρους […]

Nikkei, πάει να πει πολλά. Μα πρώτα απ’ όλα, εκτός από την επωνυμία της ναυαρχίδας των εστιατορίων του πεντάστερου NissiBlu Beach Resort στην Αγία Νάπα, […]

Η πολυαναμενόμενη επιστροφή του βραβευμένου με αστέρι Michelin σεφ Giorgio Locatelli στο ομώνυμο εστιατόριό του στο ξενοδοχείο AMARA, είναι γεγονός, αφού από τις 13 έως […]

Οινικά διαμαντάκια δε λέει τίποτα. Τα ψάξαμε, τα βρήκαμε, τα ανοίξαμε με προσοχή και τα απολαύσαμε ένα ένα, μαζί με φίλους, συνδυάζοντάς τα με πληθώρα […]

Οι κριτές των The World’s 50 Best Restaurants ταξίδεψαν και στις 5 ηπείρους και αποφάνθηκαν στη μεγαλειώδη 22η διοργάνωση – τελετή που έγινε στο ξενοδοχείο […]

Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου (Cyprus Chef’s Association) στα πλαίσια  των 30 χρόνων ίδρυσης του, διοργάνωσε την Παρασκευή, 8 Νοεμβρίου, επίσημο δείπνο στο ξενοδοχείο Hilton στη […]

Τα δοκιμαστικά έφτασαν στην τελική τους ευθεία, με τη βραβευμένη ομάδα των σεφ, του Pralina Experience Stasikratous, να έχει συνταγογραφήσει μέχρι και την τελευταία πινελιά […]

Μετά το πρωτότοκο, πρωτευουσιάνικο Bao Pau, ήρθε η σειρά και για το δεύτερο μαγαζί. Ο βραβευμένος σεφ και συνιδιοκτήτης, Μάριος Μαλέκκος, “μετακόμισε” εδώ και λίγους […]

Ο Arvin Wan από την Ταϊβάν, είχε από μικρός πάθος με τον πάγο. Θυμάται, κατ’ ακρίβειαν, τον εαυτό του να τρώει καθημερινά, παγάκια και να […]