Σας γράφω από ένα μικρό χωριό της οροσειράς του Τροόδους, όπου εδώ και χρόνια διατηρώ μια μικρή υπεραγορά με τμήμα φρούτων και λαχανικών. Δεν είμαι […]

Αν υπάρχει ένα τρόφιμο που συνδυάζει γεύση, θρεπτική αξία και ευελιξία στη χρήση, αυτό είναι το ταχίνι. Φτιαγμένο αποκλειστικά από αλεσμένους σπόρους σουσαμιού, αποτελεί εδώ […]

Αδέρφια Κύπριοι, να το πω λίγο έξω απ’ τα δόντια γιατί κοντεύουμε να τρελαθούμε εδώ στην Ελλάδα. Σας αγαπάμε, σας γουστάρουμε, ερχόμαστε στα μαγαζιά σας, […]

Πήγαμε σε ξενοδοχείο της Κύπρου για λίγες μέρες ξεκούρασης και πραγματικά πάθαμε σοκ μόλις είδαμε τις τιμές του μίνι μπαρ. Και όχι, να ξεκαθαρίσουμε κάτι: […]

Ως καταναλωτής, θα ήθελα να μοιραστώ έναν προβληματισμό μου σχετικά με τη φιλοσοφία που εξακολουθούν να ακολουθούν πολλές φρουταρίες και υπεραγορές στην Κύπρο, όπου ο […]

Η φετινή τουριστική σεζόν δεν χρειάζεται πανικό. Χρειάζεται εικόνα. Χρειάζεται ενότητα. Χρειάζεται δράση. Ως επαγγελματίας του τουρισμού και του marketing σε πεντάστερο ξενοδοχείο της Λεμεσού, […]

Υπάρχουν στιγμές πίσω από ένα μπαρ που δεν σου μαθαίνει κανένα σεμινάριο και δεν προβλέπει κανένα εγχειρίδιο λειτουργίας. Τι γίνεται όταν απέναντί σου κάθεται ένας […]

Ως οικογένεια με μικρά παιδιά που επισκέφθηκε πρόσφατα  συγκεκριμένο εστιατόριο στην Ελεύθερη Επαρχία Αμμοχώστου, θεωρούμε υποχρέωσή μας να μοιραστούμε δημόσια την εμπειρία μας, ώστε να […]

Ακόμη και στα πιο υψηλού επιπέδου εστιατόρια, η λογική της ατομικής μερίδας αρχίζει να ξεθωριάζει. Πολλά εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας δεν προσφέρουν πλέον à la carte […]

Αγαπητή κυρία – και όσοι συμμερίζεστε τις ίδιες απόψεις. Διάβασα με πολλή προσοχή τα σχόλιά σας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Όχι για την ποιότητα του […]